如何选择餐饮加盟项目？

       1、选择有特色有市场的项目，特色是一种吸引力，有特色就更容易吸引到顾客。而这个项目应该有长久的发展能力，而不是只能做一时。我们可以看到很多的餐饮项目只是火爆一时，却不具备长久发展的实力。
  
  2、选择单品项目更符合现在市场的发展。  小而美的产品现在更加受欢迎，单品项目操作起来更加容易，而且毛利润更加高，也更加有针对性。
    大而全的项目往往准备起来特别的麻烦，而且成本很高，很容易压低利润！
  3、选择大众化的项目，餐饮毕竟是一个接地气的行业，虽然有中高档之分，但是作为大多数的消费者来讲，都是比较接地气，因此选择项目的时候，不要一味地追求猎奇和少见，而是需要结合消费者的实际需求，了解他们想要吃什么食物，才能获得大众的盈利！
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