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梅花糕是那里的特色小吃阿

    梅花糕源于苏州,历史悠久。传说乾隆皇帝下江南行经苏州时(微服私访),在集市中偶然见到该糕点,色泽诱人,状如梅花,煞是诱人,当即品尝。入口感觉甜而不腻,喷香松软,回味无穷,不禁大加赞赏,盛赞口感超过无数宫廷小吃。
  乾隆皇帝一时兴起,要给它取名,因见其形如梅花,便赐名“梅花糕”。  经乾隆皇帝金口赐名后...全部

    梅花糕源于苏州,历史悠久。传说乾隆皇帝下江南行经苏州时(微服私访),在集市中偶然见到该糕点,色泽诱人,状如梅花,煞是诱人,当即品尝。入口感觉甜而不腻,喷香松软,回味无穷,不禁大加赞赏,盛赞口感超过无数宫廷小吃。
  乾隆皇帝一时兴起,要给它取名,因见其形如梅花,便赐名“梅花糕”。  经乾隆皇帝金口赐名后梅花糕红极一时,“梅花糕”这个名字也沿用至今。 梅花糕它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、果仁、枣泥、果酱、小元宵、松子仁、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。
   此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。  成本每个五角,零售一元,现做现卖,有一小推车或一小摊位就可经营。一锅可出19个。学费1200元,函授1000元。均含模具费用。
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2006-03-03 15:41:27
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我们这就五毛一个呀!

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2006-03-05 13:27:23
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梅花糕,无锡风味小吃。它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅...全部

梅花糕,无锡风味小吃。它选用上等面粉,酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。收起

2006-03-03 13:50:45
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