我刚学到,酸甜可口又爽脆:
1、买瓶白醋兑水煮开摊凉
2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断
3、把切好的萝卜用盐淹仄
4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精
这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精。
而且糖精要少量,要不会苦。放白糖萝卜容易焉,不脆...全部
我刚学到,酸甜可口又爽脆:
1、买瓶白醋兑水煮开摊凉
2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断
3、把切好的萝卜用盐淹仄
4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精
这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精。
而且糖精要少量,要不会苦。放白糖萝卜容易焉,不脆,而且容易坏。
还有是不用盖上盖子的,用个倘口的大盆就可以了。
你试试看,这可是我刚学到的新手艺。收起
洗净萝卜,切片或丝,加适当盐均匀搅拌,半小时后加入醋、糖...
我知道一种, 第一,先把白萝卜削成小块的,然后用清水泡半...
加载中...