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无糖食品真的无糖吗

     警惕"无糖食品"的文字陷阱   时下,在消费者越来越注重健康的情况下,“无糖食品”成了走俏商品,大型商场、超市、各类便利店里,带有“无糖食品”字样的产品琳琅满目。
  无糖食品真的无糖吗?河北省石家庄市卫生防疫站提醒消费者,要警惕不法商贩以“无糖食品”为名设下的陷阱。     卫生部门在...全部

     警惕"无糖食品"的文字陷阱   时下,在消费者越来越注重健康的情况下,“无糖食品”成了走俏商品,大型商场、超市、各类便利店里,带有“无糖食品”字样的产品琳琅满目。
  无糖食品真的无糖吗?河北省石家庄市卫生防疫站提醒消费者,要警惕不法商贩以“无糖食品”为名设下的陷阱。     卫生部门在检查中发现,一些不法商家玩起了花招,有的用“无蔗糖”产品代替无糖产品欺骗消费者。
  无蔗糖不等于没有其他糖,如葡萄糖、果糖等,或其他的双糖,如乳糖、麦芽糖等。这些产品算不上无糖产品,对糖尿病人仍有危害。有的食品虽然标注了“无蔗糖”,但其配料表上却标有白砂糖和葡萄糖。  其实,蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已。
  还有的用食用糖、糖精代替蔗糖,其实质都是换汤不换药,都是试图以假乱真冒充“无糖食品”。许多消费者认为,只要标着“无糖”,就没什么问题了,其实一个“糖”字有 很多讲究,不法分子利用的就是消费者认识上的误区。
     专家说,这些有糖的“无糖食品”对糖尿病人危害很大,如果过量食用,不仅危害身体,严重的还会危及生命。  所以,选择“无糖食品”时,一定要慎重,只看“无糖食品”字样不行,还要看清楚产品配料,看它用哪种甜味剂代替了相关的糖类。
  对那些标有“无蔗糖”字样的食品,更要提高警惕,提防商家的文字游戏。 (来源:CCTV。com) 。收起

2006-02-07 16:34:05
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无糖指的是无蔗糖.并不是无糖.

无糖指的是无蔗糖.并不是无糖.收起

2006-02-07 17:04:35
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无糖是指不含果糖,但如果尝起来有甜味,是有可能加了木糖醇,通常不含糖的食物中都有木糖醇

无糖是指不含果糖,但如果尝起来有甜味,是有可能加了木糖醇,通常不含糖的食物中都有木糖醇收起

2006-02-07 16:34:49
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