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梨怎么吃最好

冰糖梨水是煮的好还是蒸的好

冰糖梨水是煮的好还是蒸的好 生吃凉爽,水煮的梨味浓郁,隔水蒸的清谈甜润。梨子的吃法是很随便的。 加的糖最好是冰糖,因为冰糖可以使梨子更加甜香。 祝你做的更好吃,你和你的家人更喜欢。

冰糖梨水是煮的好还是蒸的好 生吃凉爽,水煮的梨味浓郁,隔水蒸的清谈甜润。梨子的吃法是很随便的。 加的糖最好是冰糖,因为冰糖可以使梨子更加甜香。 祝你做的更好吃,你和你的家人更喜欢。收起

2006-01-05 21:13:29
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生吃

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2006-01-06 09:13:20
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    冰糖红梨汤 秋冬季节天气特别干燥,喝些润肺除燥的糖水很有好处哦,偶小时候妈妈就常在冬天给偶做这个红枣糖梨吃,特别是咳嗽的时候,连着喝几天,真的很有效。...全部

    冰糖红梨汤 秋冬季节天气特别干燥,喝些润肺除燥的糖水很有好处哦,偶小时候妈妈就常在冬天给偶做这个红枣糖梨吃,特别是咳嗽的时候,连着喝几天,真的很有效。红枣还是补血的好东东,mm们冬天多吃些,可以养颜补血。
   材料: 红梨2个(一般北方比较多见,南方少有,运气好的话,在南方也可以碰到有卖。  如果买不到,可以用雪梨,或者丰水梨代替) 红枣20颗 冰片糖半条(也可以用冰糖代替) 做法: 1,红梨洗净,切块,去皮不去皮都可以 2,红枣洗净,备用 3,把红梨红枣、冰片糖放入锅里,倒入适量水,大火烧开水 4,小火炖半小时或40分钟 5,出锅 梨的做法 一,焖梨 鸭梨四个,用刀去皮,从顶部横切,挖核,填入冰糖八宝米之类,用牙签叉好,刚才切的的部分封口。
    然后上锅蒸,梨子到半透明的时候下锅。冷却后食用。 这个是我从以前老北京餐馆的菜谱里面抄袭的,忘了是哪个馆子了,但是味道确实不错,但是是干法,如果冰糖加的过多容易发腻,贪甜容易败嗓子。
   二,炖梨 取梨子切成小块。用糯米煮稀饭,注意不能煮成粥,一定要比较稀的那种,大概6寸的小电饭锅放一小把米就可以了。  如果喜欢吃蜜枣之类的可以对半剖开放进去。稀饭开花以后,放梨子块,开了以后如果发现半透明了,可以了,再放冰糖,闷1分钟后收火,如果想吃烂一点再慢炖5分钟,但是不必要。
  这个方法的好处是梨子的清香体现的很好,而且流质的吃起来很舒服,冬天夏天都比较合适。 三,红酒蜜梨 材料:红酒两杯半(约700毫升)、梨(水晶梨、洋梨皆可)2个、冰糖半杯(或随意)、桂皮1块 制法:梨去皮,剖开两半,用小勺子挖去核。
    所有材料加入适量水(浸过梨面为准),小火焖煮1。5—2小时,以梨熟软上色为准熄火,放冰箱浸泡5小时即可。 芝麻梨(也可以叫拔丝梨) 备料: 1。准备梨一个,洗净、去皮、去核,切成滚刀块备用; 2。
  准备水淀粉少许,用水调成糊状备用; 3。  准备芝麻少许备用; 4。准备白糖少许备用。 做法: 炒锅上火,加油烧开,将切好的梨粘淀粉后放入油锅,炸成黄颜色即可出锅。
   把所有的梨炸好之后,锅里剩少许油,放入白糖,翻炒至糖化开加入芝麻, 听见芝麻噼啪乱响之后放入已经炸好的梨,继续翻炒到梨可以拔出丝,即可入盘。   。
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2006-01-05 21:48:40
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要 慢慢的用小火 顿 加少量 水和冰糖 就可以了

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2006-01-05 18:49:25
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2006-01-05 18:23:20
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当然是蒸的好啊!

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2006-01-05 17:44:12
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