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请问烤羊腿烤箱用多高的温度?

我在网上搜了一下烤羊腿的制作过程,大多数都没说放在烤箱用多高的温度。哪位高手知道请指教一下具体做法。因为温度如果掌握不好,会烤得外糊里生的。

英、法式烤羊腿:250度20分钟后转180度烤40分钟。用叉子叉肉,肉汁呈白色即可。

英、法式烤羊腿:250度20分钟后转180度烤40分钟。用叉子叉肉,肉汁呈白色即可。收起

2006-01-07 14:57:55
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原 料 羊后腿1条 黄瓜片50克 烧饵块12个 制 法 1.羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 2.用小火烤至金黄色时取出,撒少许香油,随黄瓜、烧饵块、葱一...全部

原 料 羊后腿1条 黄瓜片50克 烧饵块12个 制 法 1.羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。 2.用小火烤至金黄色时取出,撒少许香油,随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。 收起

2006-01-04 20:34:14
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用小火烤一个半小时然后用大火烤一个小时,烤制金黄色拿出即可。

用小火烤一个半小时然后用大火烤一个小时,烤制金黄色拿出即可。收起

2006-01-04 18:27:44
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