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请帮我举一些供我们吃的植物的根

请帮我举一些供我们吃的植物的根、茎、叶、、果实、种子,的例子。多写多得分。

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2006-01-01

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    菜蔬的种类很多,跟妈妈去市场买菜,就会看见各种颜色的菜蔬,红、黄、绿、白、紫都有,还有暗红色、土黄色、橘色;形状则有长的、圆的,还有都是叶子的,说不出那是什么形状。这些菜蔬,根据我们所吃的部位,可以分成好几大类。
  有一些可吃的部分是叶子和茎,就叫作『叶菜类』。说说看,你们知道那些是叶菜类?空心菜、菠菜、白菜、高丽菜、油菜、青江菜…,都是最常见的叶菜。  又有一些菜蔬可吃的部分是花,我们就叫它『花菜类』,像绿花菜、白花菜、金针菜,有没有吃过阿?还有,小朋友爱吃的薯条、洋葱圈,是用马铃薯、洋葱作成的,知不知道马铃薯、洋葱是植物的那个部位?它们都是植物的地下茎,所以是『茎菜类』。
  还有的菜蔬可吃的部分是根,像白萝卜、胡萝卜、地瓜,我们就叫它们是『根菜类』。  另外,各瓜、丝瓜、小黄瓜、茄子、苦瓜、蕃茄、青椒这些菜蔬,都是植物的果实,我们就叫它们作『瓜果类』。
  毛豆、四季豆、豌豆、扁豆,就叫作『豆菜类』。除了这几大类的菜蔬外,还有葱、姜、蒜、辣椒这些用来调味的菜,以及黄豆芽、绿豆芽、香菇、草菇等。 好像有些说错了~~~ 2、根菜类 凡是以肥大的肉质直根为食用部分的蔬菜都属于根菜类。
    这类蔬菜的特点是耐贮耐运,并含有大量的淀粉或糖类,是热能很高的副食品,除做蔬菜外还可以作为食品工业原料来进一步加工。 根菜类主要品种包括萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁、甘蓝、马铃薯,甘薯等。
   3、茎菜类 茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。  这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用,久放则易老化,品质变差,可以加工成罐头贮藏。
  而马铃薯、姜、菊芋等耐储存,可以全年供应。 4、叶菜类 叶菜类蔬菜的种类很多,品种也丰富,是市场上供应的主要蔬菜。主要包括有大白菜、小白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、葱、韭菜、茴香、芜荽等、 这类蔬菜的叶片肥大、鲜嫩,含水量较多,多作鲜食,也可加工腌制。
     5、花菜类 这类菜的品种较少,主要有花椰菜和黄花菜两种,均以花器官为食用部分。 6、果菜类 果菜类蔬菜的共同特点是起源于热带,它是我国夏季的主要蔬菜。
  果菜类蔬菜的主要种类有黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆等。   我找不到种子类的,不过我知道豌豆,蚕豆,扁豆,花生等豆类和杏仁,松,葵花,小麦,水稻就是吃它们的种子的~~~。
  

2006-01-01

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  (1) 常吃根的植物有番薯(又称山芋)、萝卜、胡萝卜等。 (2) 常吃茎的植物有竹(笋)、荷花(藕)、马铃薯、甘蔗、茭白、荸荠、姜、洋葱、慈菇、莴苣等。 (3) 常吃叶的植物有白菜、生菜、菠菜、青菜、卷心菜、荠菜、葱等。
  
   (4) 常吃花的植物有花菜、黄花菜(金针菜)等。 (5) 常吃果实的植物有辣椒、冬瓜、黄瓜、番茄、茄子、四季豆、南瓜、西瓜、苹果、梨、葡萄、桃子等。 (6) 常吃种子的植物有大豆、蚕豆、绿豆、赤豆、花生、向日葵、板栗等。

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