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豆制品包括哪些,具体指什么,

以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类,一类是非发酵豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品,如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等。

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2005-12-20 10:57:21
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包括豆腐,豆腐干,百叶==以大豆、黄豆等豆类为原料制作出来的食物

包括豆腐,豆腐干,百叶==以大豆、黄豆等豆类为原料制作出来的食物收起

2005-12-20 08:31:18
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