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烤羊肉串怎样掌握火候

各位高手,我开了一个烤羊肉的摊,但烤羊肉的火候一直掌握不好,请各位帮忙

其实这个火候也不一定非得要有点规范!关键看你的手了! 火旺的时候就翻快一点~火小的时候就多烤一会儿!

其实这个火候也不一定非得要有点规范!关键看你的手了! 火旺的时候就翻快一点~火小的时候就多烤一会儿!收起

2005-12-18 17:51:16
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