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我买了莲子银耳和冰糖，想做粥，该怎么办？
银耳汤用白沙锅慢炖细熬最好，上班一族没那么多时间又想滋润一下自己，可采用一下我的懒人方法：
1、头天晚上将白沙锅装满水置于天燃气炉上（怕早上懒觉睡过头了时间太紧来不及啊）
2、第二天早上一起床先把火打开再做别的事情（洗漱拉撒什么的啦）
3、等你把自己收拾的差不多，水也就开了。
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银耳汤用白沙锅慢炖细熬最好，上班一族没那么多时间又想滋润一下自己，可采用一下我的懒人方法：
1、头天晚上将白沙锅装满水置于天燃气炉上（怕早上懒觉睡过头了时间太紧来不及啊）
2、第二天早上一起床先把火打开再做别的事情（洗漱拉撒什么的啦）
3、等你把自己收拾的差不多，水也就开了。
关火，然后把你的银耳（最多3、5朵，用手松松地抓一小把就行）和莲子扔进锅里，盖上锅盖，关门，走人（你去上你的班好了）
4、下午下班回来，你的银耳变成了满满一大锅，涨发的松松软软的了，莲子也浸泡适度，倒在沥筛里（就是你淘菜用的东东）去蒂洗净
5、将白沙锅洗净重新装上冷水，这次不用太满（距沿口3公分左右就行），放入银耳和莲子上炉开中火，水开后改用微火（因为白沙锅保温性能非常好），加入适量冰糖（能再搁点枸杞和红枣就更好啦），再煲上10来分钟就好啦，保证润滑粘稠，甘醇香甜
白沙锅市面上各大小商场（店）均有出售，价格十几元——几十元不等，建议买容量稍大一点的，汤宽不易外溢，做一次可吃一星期（后几天搁冰箱里保存），不炖银耳时，炖鸡鸭煲骨头汤都实用呢
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。收起
太简单了，把你所买的原料放在一起，另配一些大枣，用高压锅一煮，十分钟便可。 注意，买银耳一定要有点发黄头。
太简单了，把你所买的原料放在一起，另配一些大枣，用高压锅一煮，十分钟便可。 注意，买银耳一定要有点发黄头。收起
一、银耳粥治口干舌燥 取银耳50克，粳米50克，豉汁、葱、花椒、盐各少许。将银耳洗净去根，切细，然后将粳米、豉汁加适量水煮粥，粥将熟时，...全部
一、银耳粥治口干舌燥
取银耳50克，粳米50克，豉汁、葱、花椒、盐各少许。将银耳洗净去根，切细，然后将粳米、豉汁加适量水煮粥，粥将熟时，放入葱花、椒、盐，再烧一会，即成。
此粥空腹食用，可以滋阴润燥，治口干、舌燥。
二、银耳参补血
银耳15克，加太子参25克、冰糖适量，入锅加清水，煎煮至耳熟参透，即可食用。 此方有益气、养阴、安神之功效，可用于治心慌、心跳、气虚、气短等症。
三、银耳燕窝治肺阴虚
用银耳20克，燕窝10克，冰糖适量。先将银耳、燕窝洗净，再用水浸泡至涨大而软后，放入冰糖，用笼蒸或用水煮熟，吃银耳、燕窝，喝汤，有滋阴清热功效，润肺止咳，治肺阴虚症。
四、银耳鹌鹑蛋治高血压
取银耳25克，鹌鹑蛋5个，冰糖适量。先将银耳去根，用清水浸泡10小时，洗净后放入碗中，加冰糖，打入鹌鹑蛋，隔水炖40分钟，常吃可辅助治疗高血压、高血脂症。
五、银耳荷叶治慢性支气管炎
用银耳20克，菜叶（各种青菜叶）5克，冰糖适量。 先洗净银耳、菜叶，然后将银耳、冰糖同放入瓦罐中炖熟，再将用沸水冲泡后的菜叶和水倒入大碗内，加入炖熟的银耳和汤汁，即可。
此方可治疗慢性支气管炎。
六、银耳红枣粥治痔疮
银耳15克，收拾干净，加红糖10克，粳米100克。先将银耳用冷水浸胀。洗净的米和枣加水同下锅煮粥，将熟时，加入银耳，煮烂熟即成。
此粥每日食用1剂，可治疗痔疮。
七、银耳煎双草治月经量多
银耳15克，紫珠草10克，旱莲草12克，用水煎服，每日1剂，每剂煎2次，上下午各服1次，可治疗妇女月经量多，烦躁不眠症。
八、银耳黄芪治白细胞减少症
银耳15克，黄芪12克加水共煎，每日1剂，分上下午服用，连服15天，可对白细胞减少症有治疗作用。
银耳有补肾、润肺、生津、提神及润肌肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。
莲子有养心安神的作用，对心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者有疗效。
银耳莲子羹
原料：配方：莲子30克、银耳20克、冰糖30克。
制作：1。将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去芯，冰糖打碎。
2。将银耳、莲子放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，用中火烧沸，文火炖熬1小时即成。
食法：每日1次，早晚食用。
功效：补益脾胃，益肾固精补虚损，养心安神，健脾止泻。 。收起
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