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谁吃过“粥底火锅”啊??

我在网上看到“粥底火锅”好像很不错,可惜我的城市没有啊!想问一下吃过的朋友,感觉怎么样啊?好不好吃啊?我是北方人,不知这火锅里能不能涮肉啊(羊肉,肥牛等)?蘸料和传统火锅一样吗? 自己在家能不能做啊? 望求有朋友不吝赐教!多谢了!

说白了,就是用大米粥来代替一般的火锅料来烫各种荤素菜,只不过饭店里会告诉你烫菜的顺序,以及他们的大米( 一般是香米) 是精选而且经过一定加工的,熬出来的粥更香浓.

说白了,就是用大米粥来代替一般的火锅料来烫各种荤素菜,只不过饭店里会告诉你烫菜的顺序,以及他们的大米( 一般是香米) 是精选而且经过一定加工的,熬出来的粥更香浓.收起

2005-12-16 08:22:40
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平时吃的火锅不是有专门的底料么,粥底火锅就是用米粥当底料,可以涮肉的

平时吃的火锅不是有专门的底料么,粥底火锅就是用米粥当底料,可以涮肉的收起

2005-12-16 10:39:34
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