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2022-12-07 15:27:18
坤酱台酱香酒入口柔和、酱味饱满、醇厚幽雅、落喉爽净、酒香层次分明且回味悠长,得到了很多老酒友的夸赞,真是打造的“老百姓的口粮酒”。
常喝酱酒的朋友都知道,酱香型白酒最特别的地方就是酱香、酱味。而酱香酒文化的精髓就是传统大曲坤沙12987工艺,多达上百个工艺环节,数十道工序,不同轮次基酒与年份调味酒之间的完美融合,才酿制出一滴滴让人怦然心动...[展开]
坤酱台酱香酒入口柔和、酱味饱满、醇厚幽雅、落喉爽净、酒香层次分明且回味悠长,得到了很多老酒友的夸赞,真是打造的“老百姓的口粮酒”。
常喝酱酒的朋友都知道,酱香型白酒最特别的地方就是酱香、酱味。而酱香酒文化的精髓就是传统大曲坤沙12987工艺,多达上百个工艺环节,数十道工序,不同轮次基酒与年份调味酒之间的完美融合,才酿制出一滴滴让人怦然心动的酱香美酒。
坤酱台酱香酒在原料上,甄选优质红樱子糯高粱为原料,以高品质小麦制曲,从源头上牢牢把控产品的品质。
在酿酒工艺上,完全采用传统大曲坤沙工艺酿制,也就是经典的12987酱香酒酿制工艺,严格遵循1年酿制周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,165个工艺环节,30道工序,而且所有基酒必须符合品牌最高标准。
在勾调工艺上,坤酱台酱香酒开创性采用10年窖藏优轮次基酒与老年份调味酒精心勾调,而且成酒勾调以后需要再窖藏1年时间,确保酒体协调、风格突出、口感上乘,真正将年份酱酒的特色展现出最大化。
在市场定位上,坤酱台酱香酒明确定位为“大众口粮酒”,官方售价178元(500ml),这个价位已经是纯正年份坤沙酱酒的底线,但是它一定是老百姓口粮酱酒的首选!
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