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大家有没有如何教人做菜的心得?最好要有网站.谢谢!!

谢谢.

根据自己心情做菜了.

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2005-10-24 15:53:56
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你可以在新浪/饮食中找寻 炒才菜是最好用大火

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2005-10-24 14:47:02
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    首先要喜欢做饭的,这样才能让你有兴趣多去试验,刚开始多多少少会有各种情况发生,慢慢练习加累积会越来越好的。 其次要总结,这也是个学习的过程,用菜谱,学...全部

    首先要喜欢做饭的,这样才能让你有兴趣多去试验,刚开始多多少少会有各种情况发生,慢慢练习加累积会越来越好的。 其次要总结,这也是个学习的过程,用菜谱,学做都可以的。 当然有能力有金钱有时间去报个烹饪班学习一下是最系统的了。
   自己会了以后不仿多写一些心得出来,交流啊。   我现在也是刚刚开始一个人学习做饭,因为不在家里了以后都要靠自己了。 现在味道是有了,可是刀功还是不够过硬啊。从最开始的西红柿炒鸡蛋开始已经有所进步了。
  哈哈。希望可以很快做大盘鸡出来。 网站有很多的,搜胡,新浪上面都有美食专栏的,下面是通吃网简介,可以去看下。   。收起

2005-10-24 14:29:29
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做菜不仅仅是把各种材料排列组合的过程,应该把各种材料个体作用与组合作用都做考虑,另外还要注意当时吃菜人的情况和心情以及时令季节,当然最重要的是别忘加一种调料,叫做爱心.

做菜不仅仅是把各种材料排列组合的过程,应该把各种材料个体作用与组合作用都做考虑,另外还要注意当时吃菜人的情况和心情以及时令季节,当然最重要的是别忘加一种调料,叫做爱心.收起

2005-10-24 13:58:42
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