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请问白菜饺子怎么做,快快,在线等。谢谢!

现在想吃饺子,买了白菜和肉,请问怎么做,在线等。

先将肉剁成肉馅,将咸盐、鸡精、十三香调料、黄酱、酱油、香油各适量加入,顺一个方向搅拌,如果太稠,稍加一些凉水,搅拌均匀,稍放一会,这时你先和面,馅放在一边让它入入味,面和好后,再洗韭菜、白菜,然后剁碎,放在肉馅里,搅拌均匀,稍尝尝咸淡,如太淡,再加点盐,等面醒好后,就可以包饺子了。OK?我昨天晚上刚这样吃了一顿,味道好极了。

先将肉剁成肉馅,将咸盐、鸡精、十三香调料、黄酱、酱油、香油各适量加入,顺一个方向搅拌,如果太稠,稍加一些凉水,搅拌均匀,稍放一会,这时你先和面,馅放在一边让它入入味,面和好后,再洗韭菜、白菜,然后剁碎,放在肉馅里,搅拌均匀,稍尝尝咸淡,如太淡,再加点盐,等面醒好后,就可以包饺子了。OK?我昨天晚上刚这样吃了一顿,味道好极了。收起

2004-11-14 10:18:50
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和好面,拌好馅(肉馅加料拌匀,白菜剁碎,挤出水,和肉馅一同和匀),一包即可.

和好面,拌好馅(肉馅加料拌匀,白菜剁碎,挤出水,和肉馅一同和匀),一包即可.收起

2004-11-19 17:22:23
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先将肉剁成肉馅,将咸盐、鸡精、十三香调料、黄酱、酱油、香油各适量加入,顺一个方向搅拌,如果太稠,稍加一些凉水,搅拌均匀,稍放一会,这时你先和面,馅放在一边让它入入味,面和好后,再洗韭菜、白菜,然后剁碎...全部

先将肉剁成肉馅,将咸盐、鸡精、十三香调料、黄酱、酱油、香油各适量加入,顺一个方向搅拌,如果太稠,稍加一些凉水,搅拌均匀,稍放一会,这时你先和面,馅放在一边让它入入味,面和好后,再洗韭菜、白菜,然后剁碎,放在肉馅里,搅拌均匀,稍尝尝咸淡,如太淡,再加点盐,等面醒好后,就可以包饺子了。OK?我昨天晚上刚这样吃了一顿,味道好极了。收起

2004-11-15 21:09:06
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最好让卖肉的人把肉搅碎,白菜洗净,晾干,切成小块,越小越好,先把肉用调料(盐、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油)拌好,再把葱、姜切成末,和白菜一起放进肉馅里,加香油,以防白菜里的水分流出,充分搅拌,皮子菜市场...全部

最好让卖肉的人把肉搅碎,白菜洗净,晾干,切成小块,越小越好,先把肉用调料(盐、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油)拌好,再把葱、姜切成末,和白菜一起放进肉馅里,加香油,以防白菜里的水分流出,充分搅拌,皮子菜市场有的卖,接下来就是包了。我是北方人,自己经常包了吃。收起

2004-11-15 13:42:15
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将肉剁成肉酱,将白菜切碎,用面皮包好.如果想更香,可以加葱.

将肉剁成肉酱,将白菜切碎,用面皮包好.如果想更香,可以加葱.收起

2004-11-14 18:45:34
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饺子皮菜场里有买,而且还有专门加工肉馅的(买一块姜一起绞),从菜场回来先把白菜洗净剁碎(再买点香菜更好)沥水,接着拌肉馅,加盐、味精、胡椒粉、如喜辣味加点辣椒粉,打2个鸡蛋一起搅拌,最后放白菜拌均匀,...全部

饺子皮菜场里有买,而且还有专门加工肉馅的(买一块姜一起绞),从菜场回来先把白菜洗净剁碎(再买点香菜更好)沥水,接着拌肉馅,加盐、味精、胡椒粉、如喜辣味加点辣椒粉,打2个鸡蛋一起搅拌,最后放白菜拌均匀,加些香麻油更好。万事俱备可以包了。收起

2004-11-14 16:43:28
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