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牛肉那个部位的最香?

牛尾,烧牛尾是一道名菜。 如果牛尾不算牛肉的话,那就是牛眼肉(相当于里脊部位),西餐作最上等的牛扒就用这个部位的肉。 牛键子(大腿带筋的部位)作酱牛肉一级棒。 上挠(相当于通脊)炖着吃香又嫩。

牛尾,烧牛尾是一道名菜。 如果牛尾不算牛肉的话,那就是牛眼肉(相当于里脊部位),西餐作最上等的牛扒就用这个部位的肉。 牛键子(大腿带筋的部位)作酱牛肉一级棒。 上挠(相当于通脊)炖着吃香又嫩。收起

2004-11-12 23:59:37
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大腿上一点,是从一部电影上看的

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2004-11-21 17:01:06
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肋扇

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2004-11-18 16:27:38
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外脊、紫盖、牛尾;

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2004-11-13 00:26:11
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