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只有面粉和鸡蛋，面粉就是一般的。
1 鸡蛋饼 2 鸡蛋面（面粉做手擀面） 3 简单的蛋糕 具体如下 1 鸡蛋饼 1）鸡蛋面粉适量盐等调料 加水搅匀成糊状 少量油 小火摊煎饼 面...全部
1 鸡蛋饼
2 鸡蛋面（面粉做手擀面）
3 简单的蛋糕
具体如下
1 鸡蛋饼
1）鸡蛋面粉适量盐等调料 加水搅匀成糊状 少量油 小火摊煎饼 面糊变色即熟
2）面粉加水和好后，煎饼；之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上，翻面煎熟就可以了
2 鸡蛋面
面粉做手擀面：要用面粉适量盐冷水和面
鸡蛋可以做荷包蛋
3 简单的蛋糕
电饭煲做蛋糕（可不加牛奶）：
准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦
3个鸡蛋应该正好
蛋清分离
打蛋清 慢慢加糖和少量盐 继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 15分钟左右，奶油状，而且筷子上的不会掉下
这个比较关键，15分钟连续打，很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶（可不用）
搅拌好后倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后震动几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦。
。收起
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