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在北京前门的北京特产商店有卖一种北京小吃，方方正正的，有点像萨其马（但是肯定不是），有点甜味，口感比较软，忘了叫什么名字了，好像分口味，什么松子之类的，但是味道都差不多。求各位达人指教。
应该是豌豆黄 豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。民间的糙豌豆黄儿常见于春季庙会上，做法是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其冷却成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖；清宫里...全部
应该是豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。民间的糙豌豆黄儿常见于春季庙会上，做法是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其冷却成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖；清宫里的细豌豆黄儿乃是御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。
其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上品。
。收起
驴打滚吧，特别黏耐嚼，我和我老爸去的时候买了好多，其实我们这里的超市都有卖的，但是好歹算是在当地买的特产，，
驴打滚吧，特别黏耐嚼，我和我老爸去的时候买了好多，其实我们这里的超市都有卖的，但是好歹算是在当地买的特产，，收起
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