为什么狗吃巧克力会中毒？我想知道
狗吃巧克力会中毒，虽然这听上去更像是“维生素C加虾等于砒霜”之类的谣言，不过尊敬的读者，这是真的。 巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。 在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。 除了含有高脂肪，巧克力中还含有咖啡因和可可，是两种不同类型的兴奋剂，影...全部
狗吃巧克力会中毒，虽然这听上去更像是“维生素C加虾等于砒霜”之类的谣言，不过尊敬的读者，这是真的。 巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异，其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力，脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近，都是以可可粉为主要原料制成的。
除了含有高脂肪，巧克力中还含有咖啡因和可可，是两种不同类型的兴奋剂，影响中枢神经及心肌，以及增加排尿次数。日常生活中，还有很多人吃了没事，狗吃了却会中毒的食物。
首先是洋葱。洋葱对狗来说有强烈的毒性，吃多了会引起急性贫血，甚至危及性命。
其次是盐，或是腌制食品如咸鱼、腊肉、火腿及腌肉等盐分高的食品。狗需要的盐非常少，平时给狗狗准备食物时，人能尝出咸味就表示盐已经过量了。狗食用过量的盐也会中毒。
第三是肝脏。
很多养狗的市民会经常买一些动物的肝脏给狗吃，但肝脏最容易储存毒素，这会使狗狗维生素A中毒，或产生皮肤瘙痒、肌体肥胖等症状，所以尽量不要给狗吃动物的肝脏。
另外，辣椒、胡椒等刺激性的调料，狗也是不能吃的。
在美国，巧克力是造成宠物狗中毒的五种常见物品之一，其余四种是汽车防冻液、大麻、鼠药和杀虫剂。巧克力让人欲罢不能的秘密在于其中含有的可可碱。可可碱它能使中枢神经兴奋，松弛肌肉，提高心律――难怪吃巧克力会让人产生爱情降临的感觉。
可可碱还有两位同属甲基黄嘌呤家族的著名兄弟，它们是咖啡因和茶碱。
我们对此类物质拥有很高的代谢率，就是说，体内的这些毒素会很快地通过肝脏解毒和肾脏排泄排出体外。由于狗并不是灵长类动物，它并不能有效排出身体内的甲基黄嘌呤类物质。
它需要大约20小时才能将摄入身体的一半甲基黄嘌呤排出体外。
对于一只体重3公斤的博美犬来说，一次吃下3。42克的黑巧克力就可能中毒，这只是一小口;一次吃下10克的黑巧克力就可能出现严重的呕吐和痉挛;一次吃下60克的黑巧克力就可能因为心动过速和肌肉强直而要了它的命，这只是一板巧克力的重量而已。
对不知道饥饱的狗来说，吞下一板巧克力显然不是太难的事。著名的默克兽医手册建议，狗一次吃掉的黑巧克力数量超过1。3克每公斤体重，就要送去动物医院救治。 不过，狗因为偷吃牛奶巧克力而致死的机会少得多，因为除非闯进了糖果店，一条狗一次吃下几斤巧克力的机会并不多。
至于所谓的白巧克力，则可以放心给狗吃，因为其中的可可碱含量微乎其微。
猫对这些物质更敏感，不过它比狗有一个优势――由于缺乏一个基因，猫不能尝到甜味，因此对甜品毫无兴趣。而我们为了掩盖甲基黄嘌呤类物质让人有些不爽的苦味，习惯于将其与大量的甜味物质混合。
狗恰好像人一样容易被甜食迷得神魂颠倒。马也爱甜食，也对甲基黄嘌呤类物质很敏感，不过它们体形硕大，不太容易因此中毒。
巧克力由可可豆加工而成，含有多种甲基黄嘌呤(methylxanthine)的衍生物，咖啡因和可可碱就属于这类物质。
这些物质会与细胞表面的某些受体结合，从而阻止动物体内的天然物质与受体结合。服用小剂量的甲基黄嘌呤类物质，狗儿会呕吐、腹泻，而人类却会有一种欣快感。巧克力含有大量的可可碱和少量的咖啡因，如果狗食用过多的巧克力，就会发生肌肉肌肉痉挛，甚至休克。
服用可可碱和咖啡因后，狗的心跳速率会骤升至平常的两倍以上，某些够还会四处狂奔，就像喝了一大杯浓咖啡。
狗也能消化少量的巧克力，具体能消化多少，则要看它的体型和食用的巧克力种类。无糖烘焙巧克力(Unsweetenedbakingchocolate)含有的甲基黄嘌呤的量，是奶油巧克力的6倍以上。
据专家透露，对一些小型犬而言，4盎司(约120克)的奶油巧克力就可能是致命剂量。
科学知识分析狗狗吃巧克力中毒的机体反应
一、病生理
甲基黄嘌呤：主要是可可碱和咖啡因，抑制腺苷受体，导致血管收缩、心动过速和中枢神经系统刺激。
抑制磷酸二酯酶：增加环磷腺苷，产生儿茶酚胺效应。
复合作用：引起大脑血管收缩、心肌收缩和中枢神经刺激、癫痫。
二、受影响系统
胃肠道：早期出现呕吐和腹泻。
神经系统：敏感性和反射性增加，可能出现震颤和癫痫。
心血管系统：心肌收缩力增加，心动过速。
三、病史
近期摄入巧克力。
呕吐和腹泻：摄入后2~4小时出现。
早期烦躁不安，兴奋性增加。
多尿：可能由于利尿作用所致。
严重症状：四肢僵硬、兴奋、癫痫、反射亢进。
四、体格检查
发热。反射亢进、肌肉僵硬。呼吸急促。心动过速。低血压。
严重时导致心力衰竭、虚弱、昏迷和死亡。
死亡：摄入后12~36小时可能死亡。
五、实验室检测
低血糖：可能继发于肌肉活动增强。
尿比重下降，有时出现蛋白尿。
六、ECG：出现心动过速和室性心律不齐。
七、治疗
治疗原则：减少巧克力吸收和对症治疗。
早期催吐，给予活性碳（0。5~1。0g/kgPO）吸收胃肠道内生物碱。渗透性导泻：给予硫酸钠（1g/kgPO），促进胃肠道内巧克力排出。
兴奋和癫痫：给予安定（0~5g/kgq10~20min可达4次）；难治性癫痫可给予苯巴比妥（3~15mg/kgIV，缓慢给予）。
室性心动过速（犬）：利多卡因（无肾上腺素），1~2mg/kgIV，然后0。03~0。05mg/kg/minIV。
严重难治性心律失常：心得安（0。04~0。06mg/kgIV，速率不要超过1mg/min）。
一旦患病动物稳定，可口服给予（0。2~1。0mg/kgPOq12h）。
液体治疗：呕吐时纠正电解质紊乱。
避免应激和兴奋。
急性发病动物不要饲喂，之后给予温和食物以利于胃肠炎的恢复。
八、禁忌症
使用利多卡因时不要合并给予肾上腺素。
禁用红霉素和皮质类固醇：这些药物可降低甲基黄嘌呤的排泄。
患猫不要给予利多卡因。
九、预后
病程通常持续12~36小时，当然这主要取决于摄入巧克力量和治疗措施。
成功治疗的动物通常完全恢复。
摄入后2~4小时得到有效清除的动物预后较好；出现癫痫和心律不齐等严重症状的动物预后慎重。
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