吃什么能防止衰老如题,现在污染越
调节膳食防衰老
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。 下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！
海带薏米蛋花汤
主料：海带50克，薏米30克。
调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡
蛋清2个。
海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂
锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高血脂症与高蛋白血症。
泥鳅荷叶汤
主料：泥鳅鱼肉250克...全部
调节膳食防衰老
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。
下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！
海带薏米蛋花汤
主料：海带50克，薏米30克。
调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡
蛋清2个。
海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂
锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高血脂症与高蛋白血症。
泥鳅荷叶汤
主料：泥鳅鱼肉250克，鲜荷叶500克。
调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。
泥鳅鱼肉洗净，与诸调料共入锅内，加水适量中火煮炖。泥鳅肉
熟时，加入鲜荷叶，继续煮10分钟即可。配餐汤，取汤温服，益气养阴，止烦渴，并可有效防治糖尿病。
虾米鸡蛋馅馄饨
主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜蘑菇50克。
辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量，紫菜10克。
将虾米、鸡蛋、鲜蘑菇加调味料做成馅包馄饨，与紫菜同时放入
滚水中煮熟，调味即可随量食用。
虾米是补充钙质的佳品，常食可防治骨质疏松症。
研究显示吃黑巧克力可防衰老
瑞士苏黎世大学医学院和美国加利福尼亚大学最新的研究显示，黑巧克力可以显著改善血管内皮功能，而血管内皮损伤和功能异常是动脉粥样硬化症发生发展的始动环节。
这是在近日举行的“浓情巧克力，7个喜爱巧克力的理由”活动中，营养学专家介绍的。
北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士说，巧克力中含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种对人体有益的矿物质。被称为类黄酮的多酚类物质是巧克力中的核心健康成分
。
多酚类化合物具有抗氧化作用。它可以抑制LDL胆固醇氧化(LDL胆固醇，即“坏胆固醇”是血中的“杂质”，可以引起动脉硬化、冠心病和心肌梗死等疾病)。氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病、癌症和衰老的重要原因。
多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。
对于很多人关注的“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题，常博士表示：“一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%，健康人在保持能量平衡的条件下，吃巧克力不会引起肥胖。
95%以上的肥胖者是由于吃的过多和缺乏运动引起的，也就是摄入的能量超出消耗的能量，使多余的能量在体内成为体脂肪储存起来。”为了保持稳定的体重，专家建议进行有规律的运动有助于保持能量平衡，即摄入的能量等于消耗的能量。
巧克力适合运动员和参加体力活动的人，处于生长发育阶段的儿童青少年，摄食量低的人群，重体力劳动人群，没有时间进餐的人群以及航空航天人员食用。
吃西红柿的好处
西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。
下面列举十种治疗功效供大家参考。
治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；
退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
回答者。收起
