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猴头菇有哪些营养价值?

猴头菇有哪些营养价值?与哪些食物相克相宜?

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2015-11-26

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   营养价值 高蛋白、低脂肪,富含矿物质、维生素及不饱和脂肪酸,含有多种氨基酸、多糖体、多肤类及脂肪物质。 功效作用 具有健胃消食,防癌抗癌,抗溃疡,降血糖,提高肌体免疫力的功效,可延缓衰老。
  
  主治食少便溏、胃溃疡及十二指肠溃疡、神经衰弱、食管癌、胃癌、眩晕等病症。 相克相宜 不可与山楂共食,会降低营养成分的吸收。猴头菇炖鸡共食,补益心脾、益气养血。宜与猪肝、玉米、海带、韭菜同食。 。

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