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如何健脾养胃?

怎样才可以健脾养胃呢?

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2018-06-23

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    健脾养胃的中药终究是药!是药三分毒!!自古就有药补不如食补!可以给你介绍一下~~~~~~粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。
  而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。早餐专业教练汪鸿志中国人民解放军总医院消化科教授、主任医师,《健康世界》编委专家警示: 不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿,但实际上是空的)→对胃的不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)专业养胃指导: 第1步:树立早餐必吃的观念。
    对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都是繁忙的工作,早餐应该更加注意营养,以及能量补充,这也是为了提高上午的工作效率。 第2步:确定适合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多营养。
  如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。  建议时长:20分钟左右 特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。
   第3步:吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。 Health world tips:清晨饮食3忌 1。忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 2。忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
     3。忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 另外,不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
  养胃小偏方清晨养胃汤材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。  做法:1。将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2。煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3。滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
  功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。桑椹三明治材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。做法:1。将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。   2。再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
     3。根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 ----------------------------- 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
   功用:滋养、消食。  对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。
  木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。   鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
   制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
     功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
   黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。   大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
   功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。  临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
   猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
     功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。
  糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。   制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
   食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。  。
  

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