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卤鸭豆腐要怎么做好吃?卤鸭豆腐要哪些材料?如何做卤鸭豆腐

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2019-01-02

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卤鸭豆腐详细制作步骤1.野鸭洗净,入油锅炸片刻,沥油。放入卤水中用小火浸煮2小时,端锅离火,冷却后,取出鸭子,待用。 2.豆腐切成条形块,入油锅炸,至皮硬,捞出沥油,放入卤水中浸,食时取出,将卤野鸭改刀与豆腐拼盆,上席时跟上卤水即成。

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