木醇糖是什么糖？多吃是否对牙齿有
木醇糖是一种低热量的糖，甜度和蔗糖差不多。因为木醇糖不能完全被消化，所以热量低，但因此多吃的话对肠胃不好。
木糖醇的四大健康定义
自1891年首次由Fischer将D2木糖还原制成以来?直到半个世纪以后才被人们发现其是医药学上一种很重要的原料。
1。补充热量。木糖醇的产热量与葡萄糖相仿，在临床上可以作为补充热量的营养药。2。改善糖代谢。木糖醇在体内代谢不依赖胰岛素的参与，直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度，其甜味与葡萄糖相仿，还可促进胰岛素少量分泌，因此可用于糖尿病患者作为糖的代用品。 3。抑制酮体生成。木糖醇能使血浆脂肪酸生成减少，可用做糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。4...全部
木醇糖是一种低热量的糖，甜度和蔗糖差不多。因为木醇糖不能完全被消化，所以热量低，但因此多吃的话对肠胃不好。
木糖醇的四大健康定义
自1891年首次由Fischer将D2木糖还原制成以来?直到半个世纪以后才被人们发现其是医药学上一种很重要的原料。
1。补充热量。木糖醇的产热量与葡萄糖相仿，在临床上可以作为补充热量的营养药。2。改善糖代谢。木糖醇在体内代谢不依赖胰岛素的参与，直接透过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度，其甜味与葡萄糖相仿，还可促进胰岛素少量分泌，因此可用于糖尿病患者作为糖的代用品。
3。抑制酮体生成。木糖醇能使血浆脂肪酸生成减少，可用做糖尿病、手术麻醉时酮中毒的合并用药。4。防治龋齿。木糖醇能够抑制导致龋齿生长的细菌滋生，从而达到良好的抗龋效果。
客观对待木糖醇
木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。
因此，木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱，也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病，而且木糖醇吃得过多，血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇和普通的砂糖相比，具有热量低的优势，在一定程度上也有助于牙齿的清洁度，但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用，这一点也不可忽视。
木糖醇生产工艺方法仍然复杂，成本居高不下，跟其他甜味剂如阿斯巴甜相比，推广有难度。
木糖醇的适宜人群
1。糖尿病患者
北京糖尿病协会秘书长陈伟指出，绝大多数无糖或代糖食品都是为了提高生活质量的糖尿病辅助食品，不具备降糖药物的效果，切不可听信不负责任的广告宣传，认为只吃某种保健食品就可完全达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。
患者选用甜味剂应考虑饮食和营养量的需要，必要时应向营养师和糖尿病医师咨询，了解日常饮食中可使用的甜味剂。
木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。
另外山梨醇、麦芽糖醇或阿斯巴甜也是很好的选择。
需要注意的是，主食类无糖食品(糕点、月饼等)本身仍由面粉制作，如不加节制大量食用亦会导致血糖的升高。
2。易患龋齿的成人和儿童
口香糖能够消除口腔异味，运动口腔及颌部肌肉，缓解精神压力而备受人们喜爱，特别是年轻人，咀嚼口香糖也是一种时尚，但口香糖所含的糖份将大大提高龋齿的发生率。
因此，无糖口香糖则是这些人群的不二之选。在无糖口香糖甜味剂的选择中，木糖醇不仅作为蔗糖的替代品具有较好的口感?而且不能被变形链球菌代谢产酸?木糖醇可以大量堆积在变形链球菌的细胞膜内而产生细胞毒性?抑制变形链球菌的生长及降低变形链球菌的附着能力?从而产生抑菌作用，进而影响其致龋力，达到良好的抗龋效果。
在木糖醇的原产地芬兰的口香糖都是木糖醇口香糖，因此芬兰人的龋齿率非常低。在中国，成人的龋齿率高达50%，5岁儿童中77%都有龋齿。而芬兰没有龋齿的5岁儿童超过70%，美国5岁儿童的无龋齿率高达90%。
坚持使用木糖醇能使龋齿的发病率减少85%开发功能性甜味剂可见是木糖醇。收起
