水果之王是什么水果?

猕猴桃

猕猴桃是VC之王，水果之王应该是榴莲，但听说很难吃。

    水果之王：榴莲 　　榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11％，糖分13％，蛋白质3％，还有多种维生素等，营养相当丰富。
  泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子，当地人视其为“热带果王”。 　　榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，其果核的营养和药用价值更高，被产地人视为珍宝。   　　榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等，尤以金忱品质最好。
  据了解，岛城超市里的榴莲多为金忱。成熟后自然裂口的榴莲，不能久放，若闻起来有一股酒精味，则是变质了的，千万不要购买。 　　榴莲虽好，但一次不可多吃，若肠胃无法完全吸收则会上火。如果吃多了，可吃几只山竹。
     水果之王--猕猴桃 猕猴桃的营养价值很高，其果实中含糖11％，脂肪0。3％，12种氨基酸，钙、磷、铁等矿物元素，多种维生素，以及有机酸，胡萝卜素、猕猴桃碱等成分，尤其维生素C的含量很高，每100克食用部分约含300毫克，为柑桔的5～10倍。
    猕猴桃果肉翠绿，酸甜爽口，风味清凉，最宜鲜食，是老人，儿童、体弱多病者的滋补佳品。此外，它还可加工成果汁、果酱、果脯和糖水罐头等。 猕猴桃具有一定的医疗价值。祖国医学认为，猕猴桃味甘酸，性寒。
  具有调中理气、生津润燥、解热除烦，散瘀利尿的作用。适用于消化不良、食欲不振、呕吐反胃及维生素C缺乏症等。  现代医学研究发现，猕猴桃有降低胆固醇及甘油三脂的作用，并可抑制致癌物质亚硝胺的产生，对胃肠道肿瘤和乳腺癌具有一定抑制作用，故常食猕猴桃及其制品，对高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有预防和辅助治疗作用。
   猕猴桃性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食；脾胃虚寒，大便溏泄者不宜食用。   。

水果之之王—猕猴桃