营养师就业前景如何？
公共营养师：目前家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费4万元左右。
目前很多地方已推出了“营养指导师”的职业培训项目，其内容与“公共营养师”相近。目前，随着人们对健康的关注，“营养指导师”和"公共营养师"的社会需求量还是很大的，是一个比较有前景的职业，而且06年起该职业业被列为就业准入工种，需持证上岗。
近日，一批专门进行家庭科学配餐的营养师到深圳谋职。据称，这批具有大专家政专业学历的营养师月薪可达3000多元，高的可至8000多元，尽管要价不菲，却炙手可热。32名营养师刚一登陆深圳，3天内就被“抢”走23人。
深圳市家庭服务行业协会秘书长喻斌认为，工作节奏加快导致生活日...全部
公共营养师：目前家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费4万元左右。
目前很多地方已推出了“营养指导师”的职业培训项目，其内容与“公共营养师”相近。目前，随着人们对健康的关注，“营养指导师”和"公共营养师"的社会需求量还是很大的，是一个比较有前景的职业，而且06年起该职业业被列为就业准入工种，需持证上岗。
近日，一批专门进行家庭科学配餐的营养师到深圳谋职。据称，这批具有大专家政专业学历的营养师月薪可达3000多元，高的可至8000多元，尽管要价不菲，却炙手可热。32名营养师刚一登陆深圳，3天内就被“抢”走23人。
深圳市家庭服务行业协会秘书长喻斌认为，工作节奏加快导致生活日益“快餐化”，由此导致的“社会文明病”“富裕病”等日益危害市民的健康，家庭营养师势必受到市场欢迎。
目前国外发达国家各级营养师队伍十分壮大，如人口不到3亿的美国拥有5万多名营养师，日本每330人即有1名营养师，而我国现有专业营养师不足2000名，即每65万人共享1名营养师，且主要集中在三级和二级医院中。
在百姓生活中，很难见到营养师，更没有形成一种专业化的职业。
据调查显示，最近10年，我国城乡居民营养与健康状况有了明显改善，但居民营养与健康问题仍不容忽视：居民膳食结构不尽合理；慢性非传染性疾病患病率上升迅速，特别是高血压、糖尿病、超重和肥胖等慢性病与膳食营养关系密切，以及一些营养缺乏病依然存在。
如何均衡营养，改善不合理的膳食结构；防止营养缺乏及相关慢性病发生，已成为当今一项十分紧迫的任务。
近年来，在国际化大都市的上海，营养咨询逐步兴起，预计今后随着市民生活水平的提高，对营养师的需求将进一步扩大。
相关链接
职业名称 营养指导师
职业定义 从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等公众营养工作的职业技术人员。
职业等级 本职业共设三个等级，分别为营养指导师（四级）、营养指导师（三级）、营养指导师（二级）。
职业能力特征 身体健康，具有较好的语言与文字表达能力、综合分析能力和人际沟通能力；具备熟练、准确的计算能力；手指、手臂灵活；具备正常的色、味、嗅辨别能力。
基本文化程度 高中或中职毕业。
鉴定要求
适用对象 从事或准备从事本职业的人员。
申报条件 按照《上海市职业技能鉴定申报条件》申报：
1。 持有高中或相关专业的中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证者，可直接申报营养指导师（四级）职业资格鉴定和营养指导师（四级）的模块鉴定，并可在取得毕业证书之日起的三年内免考其理论知识部分。
2。持有营养指导师（四级）及以上职业资格证书者，须在持证二年及以上，方可参加高一等级的职业资格鉴定和高一等级相关职业的模块鉴定。
3。持有高等学校（含大学、大专、高职）相关专业毕业证者，可直接申报营养指导师（四级）职业资格鉴定和营养指导师（三级）的模块鉴定，在本专业工作二年及以上者，可直接申报营养指导师（三级）职业资格鉴定，并可在取得毕业证书之日起的三年内，免考其理论知识部分。
4。持有《高等学校学生职业资格证书》，并在毕业后从事本职业岗位工作二年及以上者，可申报营养指导师（二级）职业资格鉴定。
5。持有中级技术职称的人员，则必须参加营养指导师（三级）的职业资格鉴定，鉴定合格无需年限规定，可直接申报营养指导师（二级）职业资格鉴定。
相关专业：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学
相关职业：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员
鉴定方式
采用非一体化鉴定方式：分为理论知识考试与技能操作考核两部分。
理论知识考试采用闭卷笔试方式。技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。理论知识考试合格者方可参加技能操作考核。营养指导师（二级）尚须进行综合评审。
。收起
