有机氮指的是什么？
水体由于受到动物粪便污水或某些工业废水的 污染，常会含有有机氮化合物，如蛋白质、氨基酸、尿 素、有机胺、硝基化合物、重氮化合物等。它们最初 进入水中时大部分以有机氮的形式存在，但受水中 微生物作用后，可逐渐分解成较简单的含氮有机物， 直至最后产生含氮的无机物一-氨。 这个由有机氮 化合物转变为氨的过程称为“氨化”。在缺氧的情况 下，氨就是有机氮分解的最后产物。但如果有氧存 在，则在微生物作用下，氨还将继续分解转变为亚硝 酸盐和硝酸盐。这一过程称为“硝化”。 反之，如果在缺氧的情况下，由于微生物的作用也会使硝酸盐 转变为亚硝酸盐，乃至亚硝酸盐转变为氮气，释放到 空气中。这一过程称为“反硝...全部
水体由于受到动物粪便污水或某些工业废水的 污染，常会含有有机氮化合物，如蛋白质、氨基酸、尿 素、有机胺、硝基化合物、重氮化合物等。它们最初 进入水中时大部分以有机氮的形式存在，但受水中 微生物作用后，可逐渐分解成较简单的含氮有机物， 直至最后产生含氮的无机物一-氨。
这个由有机氮 化合物转变为氨的过程称为“氨化”。在缺氧的情况 下，氨就是有机氮分解的最后产物。但如果有氧存 在，则在微生物作用下，氨还将继续分解转变为亚硝 酸盐和硝酸盐。这一过程称为“硝化”。
反之，如果在缺氧的情况下，由于微生物的作用也会使硝酸盐 转变为亚硝酸盐，乃至亚硝酸盐转变为氮气，释放到 空气中。这一过程称为“反硝化”。不过，硝化和反 硝化过程的微生物种类是不同的。常用的有机氮测 定法是凯氏(Kjeldahl)法。
其测定要点如下:将一定 量体积的水样放入凯氏烧瓶中，用蒸馏法除去水样 中原有的氨氮。加人浓硫酸和催化剂（K2S04、 HgS04)，加热煮沸，使有机氮消化转变成氨氮。然 后测定此时的氨氮量。这样得到的结果就是水样中 的有机氮。
倘若先不除去水中原有的氨氮，而是直 接加酸催化消化，使水中有机氮转变成氨氮，这样测 得的结果叫“凯氏氮”，即凯氏氮=氨氮+有机氮 或有机氮=凯氏氮-氨氮 以上各项均以氮(N)的mg/L计。收起
