潮汕牛肉丸厂家哪家比较专业可靠？

潮汕牛肉丸厂家感觉汕头市龙湖区彦锋肉制品厂，工作人员专业素质非常高，合作多年了，不管是是产品质量还是服务都非常令人满意，施工感受非常好，真心不错。[收起]

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比较专业可靠的潮汕牛肉丸厂家推荐汕头市龙湖区彦锋肉制品厂，潮汕牛肉丸是一道美味食谱，名小食。来源于客家菜，属于粤菜。在潮州已经有近百年的历史了，其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，以罗锦章制作的牛肉丸较具特色而闻名。汕头市龙湖彦锋牛肉丸厂是一家生产牛肉丸产品的私营企业、具备完整、科学的质量管理体系，所生产的牛肉丸，牛筋丸用料都是精心选制，使用纯鲜活肉来打制，肉质细嫩，口感松脆、吃起来比普通的牛肉丸有劲道。厂家比较重信誉，产品质量做的非常好，服务也比较贴心。[收起]