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2019-12-18 10:24:33
广西善元食品有限公司出品的螺蛳粉很不错的,他家螺蛳粉的汤,是由处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、草...[展开]
广西善元食品有限公司出品的螺蛳粉很不错的,他家螺蛳粉的汤,是由处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、草果、小茴香、砂仁等香料熬成的。每个店都有自己的配方,配比和顺序都有讲究。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉较大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。广西善元食品有限公司是一家以生产、研发、加工及营销为一体的现代化食品生产企业,以水煮型、自热型、速食型等预包装螺蛳粉为主营业务的新型公司,坚持传统工艺制熬浓汤,螺蛳粉的汤底采用猪筒骨、新鲜螺蛳、以及13种天然香料大火熬制,小火慢熬收汗熬足8个小时,化成酱汁溶于汤里,去其腥味取之精华,保证了螺蛳粉地道的口感,味道鲜美,营养丰富,清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味,走在柳州街头,不用看光用闻,你便能找到一家地道的螺蛳粉小店,汤底!便是螺蛳粉的精髓所在,不仅仅是口感好,品质也是无可挑剔的,真心不错。[收起]