冬天，玻璃窗上为什么会结冰花 冬天，玻璃窗上为什么会结冰花
物质的特性 一、物态变化 自然界中的物质一般存在有三种状态：固态、液态和气态。物质状态的变化一般伴随着热量的变化——吸热和放热。固体熔化、液体汽化、固体升华都需要吸热,液体凝固、气体液化、气体凝华都需要放热。 1、熔化和凝固 熔化是物质由固态变成液态的过程,从液态变成固态的过程叫做凝固。熔化一凝固图象的纵坐标表示温度,横坐标表示实验经过的时间。下图甲为晶体的熔化图象,其中AB段表示固体吸热升温阶段；BC段表示晶体熔化阶段,此阶段要吸 三态的相互转化热,但温度基本保持不变,这个固定的熔化温度即为熔；CD段表示液态升温阶段。 下图乙为非晶体的熔化图象,图中没有相对水平的一段（即温度不变的部...全部
物质的特性 一、物态变化 自然界中的物质一般存在有三种状态：固态、液态和气态。物质状态的变化一般伴随着热量的变化——吸热和放热。固体熔化、液体汽化、固体升华都需要吸热,液体凝固、气体液化、气体凝华都需要放热。
1、熔化和凝固 熔化是物质由固态变成液态的过程,从液态变成固态的过程叫做凝固。熔化一凝固图象的纵坐标表示温度,横坐标表示实验经过的时间。下图甲为晶体的熔化图象,其中AB段表示固体吸热升温阶段；BC段表示晶体熔化阶段,此阶段要吸 三态的相互转化热,但温度基本保持不变,这个固定的熔化温度即为熔；CD段表示液态升温阶段。
下图乙为非晶体的熔化图象,图中没有相对水平的一段（即温度不变的部分）,随着加热的进行其温度不断上升,直至全部变为液态。用图形记录物理变化的过程是科学研究问题的一种方法。根据学生的实验数据作出图象,找出图象的变化规律,是学习的难点,也是学生观察能力的深化。
凝固是熔化过程的逆过程,在熔化图象的基础上推理,画出晶体的凝固图象,培养学生知识的迁移能力。2、汽化和液化 熔化一凝固的图象汽化是物质由液态变为气态的过程,液体汽化时要吸收大量的热,它有两种表现形式蒸发和沸腾。
两者有以下四点区别：(1）蒸发是液体表面的汽化现象,沸腾是在液体表面与内部同时发生的剧烈汽化现象； （2）蒸发可在任何温度下进行,沸腾只能当温度达到沸点才进行； （3）蒸发的快慢与温度高低、液体表面积大小、液面空气流动快慢有关,沸腾与液面气压高低相关； （4）蒸发时会从液体内部吸热,具有致冷效果；沸腾时需从外界吸收大量的热。
在水沸腾实验中,观察水的沸腾现象,研究水沸腾时的温度。每组一个小烧杯,内装 大约100克的温水,将烧杯放在石棉网上加热,把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进,盖上烧杯,使温度计的玻璃泡没人水中。待水温升至90℃时,每隔半分钟记录一次水的温度。
水沸腾后,继续记录温度,并注意观察水沸腾时的情况。最后根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。观察水沸腾时,一方面注意温度计示数的变化,另一方面观察水中气泡的生成情况。因冷水中溶有少量空气,刚加热时烧杯底与侧壁会产生大量细小的附壁气泡；随着温度升高,气泡内水蒸气增多后气泡会在水中上浮,上浮的气泡遇到上层凉水将变小。
当温度达到沸点时,上升的气泡越变越大,并在水面破裂放出大量蒸汽,水内及表面受大量气泡的冲撞而剧烈振荡起来。液化是物质从气态变为液态的过程。气体液化时要放出大量的热,所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。
水蒸气是无色、无味的气体,人眼是看不见的,烧开水时水面出现大量的“白气”是高温水蒸气遇冷空气后液化成的小水珠。雾是地面附近的水蒸气遇冷后液化成的大面积“白气”形成的。3、升华和凝华 升华是物质从固态直接变成气态的过程。
凝华是升华的逆过程。升华需要吸热,凝华会放热。冬天衣服冻于是升华的结果；严寒的冬季,北方地区玻璃窗上出现的“冰花”是室内水蒸气凝华的结果。樟脑丸放人衣箱后会升华成杀虫的气体,初冬季节水蒸气会凝华在草和地面上形成霜。
如何用物态变化的观点解释自然界中雨、云、雪、露、雾、霜的形成了首先应明确它们都是由空气中的水蒸气演变成的；其次应知道它们是由小水珠还是小冰晶构成的,再寻找其相关的物态变化过程。例如：露是小水珠,它是空气中水蒸气液化而成的。
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