豆芽怎么煮？？

黄豆芽怎么做才好吃?谢谢

在家老妈经常做的是豆芽滑肉汤，很好吃，也很简单，就是将简单腌制的肉片（就是加点老姜料酒避腥就行了），裹上一点淀粉，水开后加入，肉熟时再加进豆芽煮一会就好了，事先烧水时拍一块老姜进去，汤更美味。 另外，介绍一种鸡丝银芽 材料: 鸡脯肉·200 克 豆芽·150 克 红辣椒·１个 青辣椒·１个 调料: 香油·2 小匙 精盐·1 小匙 白糖· 半小匙 味精· 半小匙 做法： 1。 将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；青、红辣椒洗净切丝备用； 2。再将豆芽放入沸水中烫一下，迅速捞出，沥干水； 3。将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。 ★厨师一点通 也...全部

  在家老妈经常做的是豆芽滑肉汤，很好吃，也很简单，就是将简单腌制的肉片（就是加点老姜料酒避腥就行了），裹上一点淀粉，水开后加入，肉熟时再加进豆芽煮一会就好了，事先烧水时拍一块老姜进去，汤更美味。
   另外，介绍一种鸡丝银芽 材料: 鸡脯肉·200 克 豆芽·150 克 红辣椒·１个 青辣椒·１个 调料: 香油·2 小匙 精盐·1 小匙 白糖· 半小匙 味精· 半小匙 做法： 1。
  将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；青、红辣椒洗净切丝备用； 2。再将豆芽放入沸水中烫一下，迅速捞出，沥干水； 3。将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。
   ★厨师一点通 也可以先用热油将豆芽滑一下，或直接炒熟后再拌。 。收起