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天麻该怎么食

天麻炖鱼头应该怎样做[展开]
2018-03-20 03:07:29 举报
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    天麻炖鱼头 

      原料:鳙鱼、草鱼或胖头鱼(大鱼)头1个 

      配料:川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。 

      制作:将鱼头洗净,去鳃。
  起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。 把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。   备注:这道菜祛风止痛,健脑提神。
  对失眠健忘、头.....[展开]
2018-03-20 12:10:46 0 评论
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2018-03-20 12:10:46
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