食品问题到底是为什么

西红柿炒蛋怎么做才好吃？

西红柿

鸡蛋怎样蒸好吃

鸡蛋

小蛋糕怎么做呀？平时比较喜欢吃甜食，尤其是蛋糕，哪位会做？教教我！！

蛋糕 教教 甜食

煮熟的鸡蛋用冷水冰了好吗？

冷水 鸡蛋

鸡蛋怎么去腥？我做蛋糕放鸡蛋还有有时蒸鸡蛋，为什么蛋总有腥味总影响食物的口感我该怎么办呢？

鸡蛋 去腥 腥味 口感

豆浆机做的豆浆必须煮沸才能喝吗？沸腾时间要多长？这会影响豆浆的蛋白质吗？

豆浆 豆浆机 多长 蛋白质

用什么可以取代绿茶粉？我做的一款：绿茶蛋塔用到绿茶粉这个原料但是因为个别原因，我必须用一种原料去取代绿茶粉但是口味色泽口感造型都不能变大家帮忙想一下有什么好的办法！（用茶叶末的方法就不要考虑了！失败哦！）

绿茶粉 原料 茶叶末 蛋塔

在茶餐厅点芙蓉蒸蛋饭，上来是煎鸡蛋覆盖着的白米饭疑问：这芙蓉指的是什么，鸡蛋吗？岂不复指了。

芙蓉 鸡蛋 茶餐厅 蒸蛋

用什么方法使腌的鸭蛋又香又好吃样

鸭蛋 方法

奶油如何做？蛋糕上的新鲜奶油是小孩的最爱，可否自己做做？

奶油 蛋糕 小孩 新鲜

蛋糕被切三刀，怎么能成八块切三刀,成八块

蛋糕

点分真假鸡蛋？

真假 鸡蛋

鸡蛋怎样煮才能恰到好处？水煮鸡蛋煮老了蛋黄太噎人，掌握什么火候才能煮的恰到好处？或者还有别的好方法？

恰到好处 鸡蛋 蛋黄 火候

原来的女友生日了!我想送给她点吃的!想问问在生日的时候吃到什么她会幸福!除了蛋糕之外的东西!

女友 蛋糕 问问 东西

蛋挞制作中的“擦透成油酥”是什么意思？标准的蛋挞做法如下：材料:面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。制作方法：1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟。其中的“擦透成油酥”是什么意思？

油酥 蛋浆 面粉 糖浆

蛋包饭怎么做

蛋包饭

请问哪里能买到蛋糕坯？想自己做蛋糕。

蛋糕

什么食品的蛋白高?我的老爸到医院检查蛋白比正常人的蛋白低,我想问问现在给他吃什么可以补蛋白?

蛋白 老爸 正常人 问问

（急）请教茶叶蛋的做法！如题

茶叶蛋

怎样煎鸡蛋形状好还不粘锅把鸡蛋直接打入锅中且不加葱的那种。谢谢各位！

鸡蛋 不粘锅 谢谢 形状

用NaOH如何做变蛋？小时侯我的一个邻居用做变蛋，他用忘记放多少NaOH溶在水中，过半个月后放在溶液中五斤鸡蛋就变成松花蛋了．不知哪位高人可以告诉我？谢谢！！！！

变蛋 松花蛋 鸡蛋 溶液

请教孜然羊肉的做法

孜然 羊肉

请问如何用豆豉酱牛肉？谢谢

酱牛肉 豆豉 谢谢

大同涮羊肉的来历和特色？

涮羊肉 特色

什么食物补肾？牛肉补吗？还有些什么食物是补肾的？麻烦介绍几种比较有用又常见的（容易买到的）。谢谢

食物 牛肉 谢谢 麻烦

怎样去掉牛肉的腥味？相信大家都知道贵州的牛肉粉是很出名的，但是我想知道贵州牛肉粉是怎样做的，牛肉怎么做才能去掉腥味？我试过简单的加些砂仁，八角都没用，吃的时候还是会闻到一阵牛肉的腥味，没有牛肉的香味，所以请知道的朋友帮帮忙，到底应该放些什么东西在里面，煮出来的牛肉才会没有腥味？谢谢大家！

牛肉 腥味 贵州 帮帮忙

想知道酱猪蹄，酱牛肉和红烧肉的做法！北方的口重。谢谢大家

口重 酱牛肉 猪蹄 红烧肉

请问牛肉或鸭与鲜虾紫菜相克吗正想吃饭急

鲜虾 相克 紫菜 牛肉

重庆城区哪里有贵阳花溪牛肉粉食店我在贵阳生活过一段时间，经常吃贵阳花溪牛肉粉。还要加粉、加肉和鸡蛋。回到重庆还经常怀念花溪牛肉粉。不知重庆主城区有没有卖花溪牛肉粉的食店？

花溪 牛肉 贵阳 食店

求牛骨头的制作方法好吃又方便的那种!牛骨头是那种白白的俗称脆骨的骨头骨头上肉也不少我家一般不做牛肉不懂做法求教!!

骨头 脆骨 制作方法 求教

成都哪里有生羊肉卖?谁知道成都市区哪里有生的羊肉卖?

羊肉 成都 市区

羊肉串里可能掺入罂粟吗？我有时会购买街上的羊肉串，但是不让他放辣。请问，烤串的人有没有可能在羊肉串的调料里放入罂粟，好让顾客“上瘾”，又应该如何辨别？

羊肉串 罂粟 烤串 调料

猪肉有股尿骚味儿是怎么回事儿？

股尿骚 回事儿 味儿 猪肉

如何做牛肉炒豆芽如何做牛肉炒豆芽才好吃请哪位高人指点

豆芽 牛肉 指点

桥口那里有批发卖牛肉和牛伟的最近听说桥口有卖批发牛肉和牛尾请高师指点迷津

牛肉 高师 牛伟 牛尾

什么情况下不能吃牛肉听说，牛肉有时不能吃？

牛肉 情况

炒牛肉炒出的牛肉总是硬硬的,无法下咽,如何才能炒嫩一点?

牛肉 无法

河南省郑州等县市为什么有这么多土著维吾儿族不是卖葡萄干，羊肉串的。很多很多，居住都多少代了已经。。。怎么来的呢？谢谢

羊肉串 维吾儿族 葡萄干 县市

牛肉炒咸了,怎办,2.鲜牛肉和什么炒着好吃?

牛肉 怎办

成都花溪王记牛肉米粉在哪儿啊？我来成都旅游的，想知道哪儿有花溪王记牛肉米粉

花溪 米粉 牛肉 成都旅游

猪肉皮如何做,好吃?

猪肉

为什么羊肉有骚味？

羊肉

鸭腿怎么做方便？鸭腿怎么做方便

凤祥烤鸡店如何加盟费用多少

凤祥 烤鸡 加盟 费用

老干妈风味鸡油辣椒老干妈风味鸡油辣椒的鸡肉成分说是带骨头,那么应该如何正确食用该辣椒酱?有骨头怎么办?

老干妈 鸡油 风味 辣椒

食品厂我做了一个烤鸡腿，味道很好，自己研究的，我想找厂家向外包装出售，请问有什么厂家可以

厂家 烤鸡 食品厂 外包装

怎样做叫化鸡？

红烧鸭子和红烧鸡怎么烧啊?????

红烧 鸭子

郑州哪里可买到活鸭？我们家乡夏秋有吃炖鸭的习惯，因其清凉解火。可是找了很多地方，就没发现郑州哪里有卖活鸭的。没出息！太馋了点，呵呵呵。。。这也是一种情节吧。

郑州 没出息 家乡 情节

“宫宝鸡丁”名字如何来的？

宝鸡 名字

我要生产食品我要是商标注册,办理标准编号,食签备字等一些包装使用食品需要在哪里咨询我自己发明了一个鸡腿我想包装起来销售它,但是我因该在哪办理,我因该到哪里去咨询相关信息如果都办理好的话需要多少钱需要多少钱才可以开始真正的开始生产

办理 食签备字 钱才 食品

求白切鸡的造型！！想向名厨学习求白切鸡的造型方法就是如何如何下刀如何摆放出优美的造型！！最好有图片来演绎过程的步骤！有视频更佳！！！

求白切鸡 造型 名厨 视频

如何做炸鸡柳如何做出市场上面美味的炸鸡柳，要简便的方法，有知道的老大发表一下谢谢

炸鸡 美味 谢谢 方法

有朋友吃过"农夫.农场.烤鸡"店的鸡吗?感觉如何?听说在江西加盟生意很火是吗

烤鸡 农夫 加盟 农场

叫化鸡从何得来叫化鸡从何得来

哪可以吃到歌乐山辣子鸡?

辣子鸡 歌乐山

kfc麦当劳他们用的鸡都是什么鸡啊？是不是都是大激素的啊？吃了会对人体有哪些不好、》

激素 人体 是不是

有需要美式炸鸡配方.和设备的吗。?我有现在很赚钱的美式炸鸡设备.和配方.绝对正宗.价格合理.式你发财的好方法!

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肯德鸡缘何那么生意兴隆?

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日式小吃沙鸡烧怎么做

日式 沙鸡 小吃

牛肉和鸡肉哪一个更加有益健康？

有益健康 鸡肉 牛肉

请问北京烤鸭可以不要北京鸭来做吗？请问北京烤鸭可以不要北京鸭来做吗？

北京烤鸭 北京鸭

叫花鸡为什么要用网油包裹？

花鸡 网油