青梅煮酒论英雄煮的什么酒
煮酒论英雄”，这个典故在中国可以说是人人皆知，可“煮酒论英雄”，有酒有英雄。是什么酒曾能配的上曹操与刘备两位英雄举杯对饮呢？
首先不是舶来酒（葡萄酒、白兰地、啤酒）
其次不是白酒，如果说不是舶来酒，大家肯定没有异议，但如果说不是白酒，大家肯定就会怀疑——古装片上的酒都是透明无色的。 但我有三个例证证明它不是白酒。
一、白酒历史太短，曹操和刘公喝不到。汉代根本不可能出现白酒。据《本草纲目》记载“烧酒（白酒）非古法也，自元始创。”就是说烧酒（也就是白酒）与与以前的酿造方法不同，它起源于元朝，而在民国以前“白酒”这个词也不是用来指蒸馏酒（现代白酒）的而是特指一种发酵期比较短的黄酒（颜色的确为白...全部
煮酒论英雄”，这个典故在中国可以说是人人皆知，可“煮酒论英雄”，有酒有英雄。是什么酒曾能配的上曹操与刘备两位英雄举杯对饮呢？
首先不是舶来酒（葡萄酒、白兰地、啤酒）
其次不是白酒，如果说不是舶来酒，大家肯定没有异议，但如果说不是白酒，大家肯定就会怀疑——古装片上的酒都是透明无色的。
但我有三个例证证明它不是白酒。
一、白酒历史太短，曹操和刘公喝不到。汉代根本不可能出现白酒。据《本草纲目》记载“烧酒（白酒）非古法也，自元始创。”就是说烧酒（也就是白酒）与与以前的酿造方法不同，它起源于元朝，而在民国以前“白酒”这个词也不是用来指蒸馏酒（现代白酒）的而是特指一种发酵期比较短的黄酒（颜色的确为白色，而不是无色）。
以前称蒸馏酒为烧酒，而酒这个词仅用来指黄酒（见《本草纲目》《齐民要术》和《北山酒经》）。在中国古代最详实的酒类著作《北山酒经》中根本就没有蒸馏酒（白酒）的记载。而我们在唐诗宋词中见到的“酒”也都是黄酒（如：杜康、杏花村）。
应该是黄酒，葡萄酒在当时还比较珍贵，而且黄酒是煮热了喝的
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