人体内必备的脂肪酸有哪些？
功能可促进心脏健康，降低血液黏稠度，减轻炎症反应，增强神经系统 的功能，促进神经递质的平衡和信息接收，减轻抑郁、精神分裂症、注意力差、多动症及自闭症等不良症状，改善睡眠以及皮肤的健康状况，平衡激素分泌，降低胰岛素抵抗。 缺乏症皮肤干燥、湿疹、头发干燥或头皮屑较多、过分口渴、多汗、记 忆力差或学习困难、炎症性健康问题（如关节炎)、高血脂、抑郁、经前综合 征或乳房胀痛、水分滞留。摄入量RDA尚未制定ODA 350 毫克 EPA、350 毫克 DHA 补充范围 EPA150~550毫克、DHA100~500毫克毒性尚未制定中毒剂量，但是摄入非常多时会造成皮肤过油以及轻泻。 最佳食物来源鲭...全部
功能可促进心脏健康，降低血液黏稠度，减轻炎症反应，增强神经系统 的功能，促进神经递质的平衡和信息接收，减轻抑郁、精神分裂症、注意力差、多动症及自闭症等不良症状，改善睡眠以及皮肤的健康状况，平衡激素分泌，降低胰岛素抵抗。
缺乏症皮肤干燥、湿疹、头发干燥或头皮屑较多、过分口渴、多汗、记 忆力差或学习困难、炎症性健康问题（如关节炎)、高血脂、抑郁、经前综合 征或乳房胀痛、水分滞留。摄入量RDA尚未制定ODA 350 毫克 EPA、350 毫克 DHA 补充范围 EPA150~550毫克、DHA100~500毫克毒性尚未制定中毒剂量，但是摄入非常多时会造成皮肤过油以及轻泻。
最佳食物来源鲭鱼、旗鱼、枪鱼、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、亚麻子、葵花子。最佳补充剂植物种子和坚果中含有的a-亚麻酸是机体的必需营养物质，EPA和DHA可以从a-亚麻酸转化而来，而EPA和DHA是Omega- 3脂肪酸 非常有效的形态。
促进因素烟酸、维生素B6、维生素C、锌、镁和锰有助于a-亚麻酸向 EPA、DHA及前列腺素的转化。抗氧化营养素能保护它们免受氧化。抑制因素油炸、贮藏、食品加工如油脂氢化、香烟和酒精。收起
