黑蒜的功效与作用有哪些
黑蒜功效:增强人体免疫力、抗过敏、抗衰老、抗癌、预防心脑血管疾病、抑制动脉硬化、平稳血压、降血脂、降血糖、降低胆固醇、治疗便秘、美容减肥。黑蒜中的营养成份及黑蒜的功效与作用:(一)异亮氨酸 Isoleucine 1。 能维持机体平衡,治疗精神障碍;2。有促进食欲的增加和抗贫血的作用;3。血红蛋白形成必需;4。调节糖和能量的水平,帮助提高体能;5。帮助修复肌肉组织;6。加快创伤愈合;7。治疗肝功能衰竭。 (二)亮氨酸 Leucine 1。 降低血液中的血糖值;2。促进皮肤、伤口及骨骼的愈合;3。促进睡眠;4。减低对疼痛的敏感、缓解偏头痛;5。缓和焦躁及紧张情绪;6。减轻因酒精而引起人体中...全部
黑蒜功效:增强人体免疫力、抗过敏、抗衰老、抗癌、预防心脑血管疾病、抑制动脉硬化、平稳血压、降血脂、降血糖、降低胆固醇、治疗便秘、美容减肥。黑蒜中的营养成份及黑蒜的功效与作用:(一)异亮氨酸 Isoleucine 1。
能维持机体平衡,治疗精神障碍;2。有促进食欲的增加和抗贫血的作用;3。血红蛋白形成必需;4。调节糖和能量的水平,帮助提高体能;5。帮助修复肌肉组织;6。加快创伤愈合;7。治疗肝功能衰竭。 (二)亮氨酸 Leucine 1。
降低血液中的血糖值;2。促进皮肤、伤口及骨骼的愈合;3。促进睡眠;4。减低对疼痛的敏感、缓解偏头痛;5。缓和焦躁及紧张情绪;6。减轻因酒精而引起人体中化学反应失调的症状,并有助于控制酒精中毒。
(三)赖氨酸 Lysine1。参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性;2。可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,促进儿童生长;3。提高钙的吸收,促进骨骼生长;4。
可减低或防止单纯性疱疹感染(热病疱疹和口唇疱疹)的发生;5。能使注意力高度集中;6。使制造能量的脂肪酸可被正常利用;7。有助于消除某些不孕症。 (四)蛋氨酸 Methionine 1。有提高肌肉活力的功能;2。
促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成;3。帮助分解脂肪,能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生;4。将有害物质如铅等重金属除去;5。防止肌肉软弱无力;6。治疗风湿热和怀孕时的毒血症;7。一种有利的抗氧化剂。
(五)胱氨酸 Cystine 1。有治疗脂肪肝和解毒效果;2。治疗皮肤的损伤,对病后、产后脱发有疗效。(六)苯基丙氨酸 Phenylalanine 1。在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾和肾上腺素的合成;2。
降低饥饿感;3。提高性欲;4。改善记忆力及提高思维的敏捷度;5。消除抑郁情绪。 (七)酪氨酸 TYR 1。造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸;2。可防治老年痴呆症;3。促进新陈代谢,增进食欲;4。
对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果;5。与色素形成有关系,缺乏时会利白化症。 (八)苏氨酸 Threonine 人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡。 (九)色氨酸 Trytophan 1。
促进血红蛋白的合成;2。防治癞皮病;3。促进生长,增加食欲;4。甜味为砂糖的35倍,配制生产的低塘食物等对糖尿病、肥胖病人食用较好;5。有助于减轻焦躁不安感;6。促进睡眠;7。可控制酒精中毒。
(十)缬氨酸 Valine 1。促使神经系统功能正常;可作为肝昏迷的治疗药物。(十一)精氨酸 Arginine 1。降低血氨,促进体中尿素生成,治疗肝昏迷等;2。增加肌肉活力,保持性功能,对治疗精子减少症有作用 。
(十二)组氨酸 Histidine 1。参与血球蛋白合成,促进血液生成;2。产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性;3。医治胃病、十二指肠等有特效;4。促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果;5。
可治疗消化性溃疡、发育不良等症状;6。对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。 (十三)天门冬氨酸 Asparagine 1。降代血氨,对肝有保护作用;2。对肌肉有保护作用,可治疗心绞痛,对心肌梗塞等有防治效果;3。
增加鲜味,促进食欲。 (十四)谷氨酸 Glutamine 1。降低血氨,有解氨毒的作用;2。参与脑的蛋白和塘代谢,促进氧化,改善中枢神经活动,有维持和促进脑细胞功能的作用,促进智力的增加;3。
对严重肝功能不全,肝昏迷,酸中毒,癫痫精神分裂症、神经衰弱等有治疗效果;4。对治疗胃溃疡、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果;5。保护皮肤湿润,防治干裂,如配制的洗涤剂、化妆品,对皮肤、粘膜元刺激,适于幼儿及皮肤病患者使用。
(十五)甘氨酸 Glycin 1。降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压;2。降低血液中的血糖值,防治糖尿病;3。能防治血凝、血栓;4。提高肌肉活力,防止胃酸过多;5。甜味为砂糖的0。8倍,对人体有补益等营养作用。
(十六)脯氨酸 Proline 对高血压有治疗效作用。 (十七)丝氨酸 Serine 1。降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压;2。是脑等组织中的丝氨酸磷脂的组成部分;3。结核细菌病有效果,可治疗肺病。
(十八)钠 Na 1。钠有维持血压的功能;2。钠对肌肉运动、心血管功能及能量代谢都有影响;3。糖的利用和氧的利用必需有钠的参加。(十九)钾 K 1。调节细胞内适宜的渗透压;2。调节体液的酸碱平衡;3。
参于细胞内糖和蛋白质的代谢;4。维持正常的神经兴奋性和心肌运动;5。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。 888mg (二十)镁 Mg 1。镁在体内有多种生理功能,是多种酶的激活剂,在能量和物质代谢中具有重要作用;2。
镁是骨细胞结构和功能所必需的元素,镁与钙对神经肌肉兴奋和抑制的作用相同,浓度降低时神经肌肉的兴奋性增高,反之有镇静作用。 (二十一)钙 Ca 1。钙离子对血液凝固有重要作用;2。钙离子对神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导有重要作用;3。
钙离子对细胞的粘着、细胞膜功能的维持有重要作用;4。钙离子对人体内的酶反应有激活作用;5。钙离子对人体内分泌腺激素的分泌有决定性作用,对维持循环、呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌、生殖等系统器官的功能至关重要。
(二十二)铁 Fe 1。铁和蛋白质组成血红素、血红素是红细胞的主要成份;2。铁还参与细胞色素合成;3。参与体内氮体交换和组织呼吸的过程,参与脂类从血液中转运及药物在肝脏中的解毒;4。催化β—胡萝卜转化为维生素A。
催化胶原和嘌呤的合成;5。催化抗体的产生,提高各种杀菌酶、吞噬细胞的活性,提高免疫力。(二十三)锌 Zn 1。细胞分裂的重要物质;2。免疫系统不可缺的物质;3。锌可防治前列腺肥大,有助于对生殖能力障碍的治疗;4。
促进维生素A的吸收;5。保持皮肤和骨骼;6。维持正常味觉和食欲,防止味觉丧失;7。加速人体内部和外部伤口的愈合;8。消除指甲上的白色斑点;9。促进生长发育和使思维敏捷;10。减少胆固醇的蓄积;11。
有助于治疗精神失常。(二十四)维生素B1 Vitamin B1 1.促进成长;2.帮助消化,特别是碳水化合物的消化;3.改善精神状况;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常; 4.减轻晕机、晕船;5.可缓解有关牙科手术后的痛苦;6.有助于对带状疱疹(herpes zoster)的治疗。
(二十五)果糖 fructose 1。能滋润、美白肌肤,并有杀菌消毒、加速伤口愈合的作用;2。改善胃肠道功能(润肠通便) 。(二十六)总膳食纤维 Total Dietary Fiber 1.促进消化和排泄固体废物;2.促进肠道蠕动,防止便秘;3.有效预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘、维护肠道生态等;4.减少消化过程中对脂肪的吸收,从而能降低血液中胆固醇、甘油三脂的含量,防治高血压,心脑血管疾病。
其中品牌包括百稻源品等优质黑蒜。建议家庭厨房配置。收起