如何区分生熟普洱茶?(转
区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分:名称生普洱(一般十年以下)熟普洱外观条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香(生)条索紧密、颜色是深褐色，香味是熟香(熟)口感苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香、樟香(生)甘甜、滑厚、细柔，上好的熟茶还含有陈香、参香、枣香等口感丰富。 (熟)汤色桔黄色、浅红色、晶莹透亮(生)褐红色、暗栗色、红浓剔透(熟)叶底淡青色或栗色充满鲜活性(生)普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼茶、特级;中档次茶如:72626熟饼、易武正山青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶...全部
区分生熟普洱一般从外观的颜色、口感、汤色、叶底等方面来区分:名称生普洱(一般十年以下)熟普洱外观条索匀称，颜色是墨绿色，香味是清香(生)条索紧密、颜色是深褐色，香味是熟香(熟)口感苦涩、回甘、生津、唇齿之间留有清香、樟香(生)甘甜、滑厚、细柔，上好的熟茶还含有陈香、参香、枣香等口感丰富。
(熟)汤色桔黄色、浅红色、晶莹透亮(生)褐红色、暗栗色、红浓剔透(熟)叶底淡青色或栗色充满鲜活性(生)普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、贵妃贡饼、宫廷缘饼、礼茶、特级;中档次茶如:72626熟饼、易武正山青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶;低等级是六到十级的散茶。
茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。这个问题不能笼统的讲，首先人与人的喜好是各不相同的。
普洱茶级次不同，口感也不一样。级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。
如果同一类的茶树，(例如都是乔木茶树)主要是口感不同，所含成分及含量基本是一样的，功效也相同。由于普洱茶品种繁多，其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同，为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志，70年代初由云南省土畜产公司进行了编号。
开头的前两位数字代表个产茶地区茶品的麦号，第三位数字代表茶菁配方，末尾数字代表茶厂。如:72626熟饼,72代表72年时制定配方，6代表第6号茶菁配方，2代表勐海茶区， 6代表勐旺茶叶公司。总的原则是，卫生、透气、无杂味。
在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中，既能防止杂味的入侵还可让茶在罐中继续完成转化过程，有些人为了美观用塑料纸包装，是不可取的。收起
