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天气热了,家中没有适合储存葡萄酒的地方怎么办啊

北方夏天最高有40多度,愁啊

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2011-05-26

0 0

这个问题问一下你附近的高级一点的酒店就知道了,我没有答案,在这里仅仅提个建议,但我相信他能过帮到你的

2011-05-28

152 0

问的是自己酿造的,以上全是答非所问。

2011-05-26

153 0

放在浴室就行了

2011-05-26

167 0

没开封的放在阴凉、干爽、避光的地方即可。如果开了封的,最好还是存放在肚子里(一两天内尽快喝完)。

2011-05-26

167 0

家庭储藏红葡萄酒,一定要将红葡萄酒倒放或卧放。葡萄酒与软木塞接触,这样能保持软木塞的湿润膨胀状态,不让空气进入,防止氧化。 其次应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间,需保持酒液平静,不要动来动去

2011-05-26

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    夏季如何储藏葡萄酒 对于不少葡萄酒爱好者来说,如何正确储存葡萄酒是件大事。 葡萄酒很娇贵,需要较稳定的温度(11 -13°C)和湿度(60-80%),避光、免震的环境。
  温度过高可加速葡萄酒的老化,使葡萄酒失去原有的香气和变得口感粗糙;干燥、日照和震动可导致葡萄酒的氧化、分解和变味。  炎炎夏日里,储藏葡萄酒尤其要小心,除非你不介意美酒变成“果醋”。
   家庭储藏红葡萄酒,一定要将红葡萄酒倒放或卧放。葡萄酒与软木塞接触,这样能保持软木塞的湿润膨胀状态,不让空气进入,防止氧化。 其次应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。
    在存放期间,需保持酒液平静,不要动来动去。 可以先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,即可保存较长时间。 贮藏地点建议:床底下、车库、衣橱、地窖等。
   葡萄酒在储存中,可以和威士忌、黄酒、啤酒放在一起,但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起,更不能和油漆、燃油、煤气、化工等易浑发产品一起存放,也不能接触、靠近有腐蚀或易发霉、发潮的物品。
    这些东西会污染损坏葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染残迹,到开瓶时也容易败坏酒的风味。不能与蒸馏酒(如白酒、白兰地)一起存放,主要原因是蒸馏酒的酒度高,易挥发,其香气易感染葡萄酒。
  而这种香气是葡萄酒所不允许的。 还要提醒朋友们一点,市面上大多数葡萄酒是用来即刻消费的,没有什么长期的储存价值。  在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的,不用贮藏,要随买随喝。
  只有法定产区餐酒AOC才需要贮藏。所以,在兴师动众买个酒冰箱之前,你要搞清楚状况哦。 。

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