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在家中如果自制红豆沙和绿豆沙?

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2011-05-04

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   先将红豆洗净用水浸泡一夜后煮熟至烂,再取一个盆子,上面套个过滤网,加入适量的清水没过过滤网底部即可。 然后将煮熟烂的红豆倒入过滤网中,用手抓捏、搅拌至红豆出细沙过滤到下面的水盆中。
  过滤好的红豆细沙水备留用,再取一块干净的细纱布(反复的叠几层),下面再接上一个铺好细纱布后的盆子,再将豆沙水倒入其中,并收紧纱布将其用力挤干,然后再把挤干的细豆沙倒入锅中加糖即可。 绿豆沙也可这样制作。
   。

2011-05-03

16 0

自己做比较麻烦,还是买吧.自己做豆沙馅就是煮用勺按,抿.

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