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喝红酒对身体有那些好处?

最近对葡萄酒比较感兴趣,很想对它深入了解

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2011-05-02

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    葡萄酒的功效一 有滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。
  葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
     因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 葡萄酒的功效二 有助消化的作用 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
  葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。  甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。 葡萄酒的功效三 有减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
  饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。  所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 葡萄酒功效四 有利尿作用 一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
   葡萄酒的功效五 杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。  例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。
  研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 葡萄酒的功效六 可预防乳腺癌 最新试验结果显示:以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。
    美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。 美国科学家最近了现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
    这一物质这所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。 葡萄酒的功效七 能抑制脂肪吸收 日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。
  以上事实说明,葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。   望大家多喝葡萄酒;身体健康!。

2011-05-02

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    葡萄酒是一种低酒度、高营养、益脑健身的保健饮料。葡萄酒有增进人们健康的作用。葡萄酒内含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖类和多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等;还含有具有刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质。
  可增进食欲,增强体质。其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。  更重要的是在所有酒类中,唯葡萄酒在胃肠中呈碱性反应,有利于调剂食物构成中的酸碱比例。因而有“纳胃”助消化,促进新陈代谢和提高心、脑血管生理功能的作用。
  前萄酒对心脏有保护作用,能降低心脏病及中风病的发病率。山寸:葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6,所以适当饮用一些干葡萄酒,对糖尿病秆也有利。  葡萄酒内含有绿素,起着促进伤口恢复和消除臭味的作用。
   一升葡葡酒含有600—1000千大卡热量;葡萄洒中的酒精在人体内产生的热能,有95%是立刻可用的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸、矿物质都与人体代谢有密切相关。经常饮用俯萄酒,只要每次不超过200毫升,有利身体健康,特别是对老年人的身体健康很有益。
      国外高寿老人爱喝一点葡萄酒。日本已将葡萄酒列入药典之中。《日本药典》写道,“为增进食欲,强壮,兴奋或止泻(泻肚时,喝丹宁多的葡萄酒有效)等,要和一匙或一杯葡萄酒,它也用于不眠症和无盐食饵疗法。
  酒剂。则把白葡萄酒用于药品的混合或溶解,也可成为滴剂辅助药”。他们对葡萄酒的药用价值已作了如此肯定。

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