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磨豆浆，哪种黄豆子好？

磨豆浆，哪种黄豆子好？每次磨豆浆都出好多渣滓，哪种黄豆出浆多，豆渣少？

3个回答
食品安全 蔬菜类 豆浆

选用东北豆，其它地方豆做出的豆浆成品不够香。 湿豆子出浆率高，豆渣都差不多。 浸泡豆子一般7个小时。（夏日高温，6个半小时即可，冬季气温10度以下时，则需泡8个小时甚至更长。）建议：早上喝的话，头一天晚上泡上。

选用东北豆，其它地方豆做出的豆浆成品不够香。 湿豆子出浆率高，豆渣都差不多。 浸泡豆子一般7个小时。（夏日高温，6个半小时即可，冬季气温10度以下时，则需泡8个小时甚至更长。）建议：早上喝的话，头一天晚上泡上。收起

2011-03-23 10:13:17
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现在永和豆浆有买豆浆专用豆的，其他的牌子也有，可能没这个好，超市什么的大型商场都有卖的，你试一下，不过可能比一般的黄豆贵一点吧

现在永和豆浆有买豆浆专用豆的，其他的牌子也有，可能没这个好，超市什么的大型商场都有卖的，你试一下，不过可能比一般的黄豆贵一点吧收起

2011-03-23 10:01:06
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黄豆为主，其他的喜欢什么就少量加点。豆渣可以跟玉米面一起做小饼子。

黄豆为主，其他的喜欢什么就少量加点。豆渣可以跟玉米面一起做小饼子。收起

2011-03-23 09:48:33
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