午饭后食堂发生了食物中毒,中午食堂的菜主要有猪肉、白菜、豆腐、萝卜、土豆、豆角,主食有馒头和米饭。设计一套用剩余法寻找中毒原因的程序。
你说的这些有可能是肉。因为白菜是可以解毒的,只有肉内的毒素无法解,建议检查肉的质量问题,素菜类的毒素都会被白菜所吸收,所以建议你看看猪肉。
你说的这些有可能是肉。因为白菜是可以解毒的,只有肉内的毒素无法解,建议检查肉的质量问题,素菜类的毒素都会被白菜所吸收,所以建议你看看猪肉。收起
四季豆内含豆素和皂素,豆素具有凝血作用,加热即可破坏;皂...
只要能过夜的菜,二次加热营养不流失不被破坏的菜,而且是你...
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