简***
2010-09-12 14:47:38
补肾最好选择食疗
常见补肾食品有哪些?俗话说:冬令进补。快节奏高强度的工作,殚精竭虑的竞争,无休止的压力,长期精神紧张……这些都是中年男人沉重的背负。...[展开]
补肾最好选择食疗
常见补肾食品有哪些?俗话说:冬令进补。快节奏高强度的工作,殚精竭虑的竞争,无休止的压力,长期精神紧张……这些都是中年男人沉重的背负。加上人到中年生理功能由盛转衰,不少人出现腰酸背痛,耳鸣,眩晕眼花。
冬天正是补肾的好时机,那么哪些食品能起到补肾的作用呢?
1)动物的肾脏。 包括猪肾(又名猪腰子)、羊肾、狗肾、牛肾、鹿肾(又名鹿鞭)等,均有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。
主要与其含不同程度的蛋白质、脂肪及多种维生素尤其是某些稀有维生素所具有补肾作用。
2)蛤蟆油。性平味甘、咸,功能补肾强精。除含有蛋白质、硫、磷及VtA、B、C等多种营养物质外,还含有多种激素,故既有滋补又有强壮作用。
3)海参。性温,味甘、咸。有补肾益精、滋阴壮阳之功效。富含碘和钒,故能参与调节代谢、降低血脂、保护血管功能;含大量粘蛋白,尤其是硫酸软骨素及其他多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老等作用;并且有滋养生肌、修补组织等作用。
4)淡莱。性温,味甘、咸,有补肾养肝、益精血等功效。 蛋白质含量极高,营养价值远超过虾、蟹、海参、干贝等,有“海中鸡蛋”之称,具有权高的滋补营养作用,所含脂肪以不饱和脂肪酸为主,特别含人体不能合成的什碳四烯酸,可提供人体足量必需脂肪酸的补充,对维持人体正常的生理功能很重要,能促进发育、保护肌肤、降低血胆因醇、保护心脑血管等。
5)虾。性温,味甘、咸,功能补肾壮阳、通乳托毒。富含蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,尤其是钙、磷丰富,是补钙的最佳食品之一,对调节血压、防治脑血管疾病有益。
现代药理研究发现虾肉的提取物中含有能升高淋巴细胞浓度、降低其凝固性和能显著增加胸导管中淋巴流量等作用的物质,能增强机体免疫功能。
6)芡实。性平味甘,功能益肾涩精、补脾除湿。
营养成分较全面,主要含淀粉、维生素及矿物质(尤以磷为多)。因富含淀粉,经临床验证有收涩补虚之功,能补肾固涩、止泻止带等。
此外,各种动物肉类、骨、髓及鸡蛋、雀卵等均有补肾功效。其他食品如黑芝麻、燕窝、樱桃、桑棋、山药、刀豆、韭菜等亦有不同程度补肾功效。
北京军区总医院专家提醒,补品虽好,不可滥用。一般来讲,体质虚弱有阴虚、阳虚、气虚、血虚之不同;体质特征,有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱、脾胃欠佳之差异……如果不加分析,盲目进补,难免犯虚虚实实之戒。
若要进补,应当在有关专业人士的指导下,根据每个人的具体情况,选用相应的滋补食品及调养药品。 只有这样,才能真正达到进补的目的。
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