自己做三明治想要什么材料?
起酥三明治的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤起酥三明治的制作材料: 主料:小麦面粉90克,小麦富强粉90克辅料:奶油35克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,起酥油155克,吐司30克,猪肉松15克,奶酪25克调料:色拉酱25克,白砂糖25克,盐1克教您起酥三明治怎么做,如何做起酥三明治才好吃1。 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团;2。 酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后,再静置30分钟备用;3。 取白吐司用刀子横切成四片后,再涂抹一层沙拉酱;4。 再把火腿片、肉松、奶酪片分层平铺在吐司片...全部
起酥三明治的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤起酥三明治的制作材料: 主料:小麦面粉90克,小麦富强粉90克辅料:奶油35克,鸡蛋60克,鸡蛋黄20克,起酥油155克,吐司30克,猪肉松15克,奶酪25克调料:色拉酱25克,白砂糖25克,盐1克教您起酥三明治怎么做,如何做起酥三明治才好吃1。
高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、盐、起酥油制成酥皮面团;2。 酥皮面团用擀面棍擀成长宽各35×35厘米的正方形酥皮后,再静置30分钟备用;3。 取白吐司用刀子横切成四片后,再涂抹一层沙拉酱;4。
再把火腿片、肉松、奶酪片分层平铺在吐司片上并且相叠覆盖后,再用刀子将吐司的四边切除备用;5。 取酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液,再将酥皮中一起卷起来;6。 再于面皮表面上刷上蛋黄液并戳出数个小细洞,放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约30分钟即可。
起酥三明治的制作要诀: 酥皮制作方法:1。 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;2。 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;3。 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;4。
让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
猪肉松:猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 三明治的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤三明治的制作材料: 主料:吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克调料:椒盐15克,番茄酱30克教您三明治怎么做,如何做三明治才好吃 1。
生菜叶用盐水洗净备用。 2。取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。3。用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4。第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。 小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。收起