老年人血管老化,容易出现破裂,可是如何软化血管呢?如何防止血管破裂呢?[展开]
1重点减少食物中动物脂肪和蛋白质。每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10%-20%的动物脂肪,应该从食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪摄入量减少到最低限度。
不要吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次,其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类),因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。 2对肉或鱼最好烧、烤或烘,不要用油煎或炸。
因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要.....[展开]
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