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想把粘糕炸着吃,要怎么做才更好吃?

不能晒干,要裂的。乘软底时候切成薄片,放冷冻里。要吃的时候拿出来,直接放入油锅煎炸,两面泛金黄即可。软软的酥香可口。炸得太老就硬了。

不能晒干,要裂的。乘软底时候切成薄片,放冷冻里。要吃的时候拿出来,直接放入油锅煎炸,两面泛金黄即可。软软的酥香可口。炸得太老就硬了。收起

2010-02-21 14:21:13
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可以炒年糕啊,把年糕切片,和腊肉一起炒,放些蒜苗一起炒,也不错,南方喜欢这样吃。

可以炒年糕啊,把年糕切片,和腊肉一起炒,放些蒜苗一起炒,也不错,南方喜欢这样吃。收起

2010-02-21 15:55:44
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1=切片; 2=油不要太多; 3=油热就行,不要糊了; 4=俩面黄了; 5=粘糖;

1=切片; 2=油不要太多; 3=油热就行,不要糊了; 4=俩面黄了; 5=粘糖;收起

2010-02-21 14:56:58
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切成片冻起来,吃的时候拿出来炸.

切成片冻起来,吃的时候拿出来炸.收起

2010-02-21 14:49:25
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?⒄?K年糕放在保鮮袋??放入冷?鲅e就可保持很久 炸年糕要先打面糊 面糊?燃狱c食用油 及少量鹽 一起打??炸出的年糕外酥裡嫩 小火慢炸

?⒄?K年糕放在保鮮袋??放入冷?鲅e就可保持很久 炸年糕要先打面糊 面糊?燃狱c食用油 及少量鹽 一起打??炸出的年糕外酥裡嫩 小火慢炸 收起

2010-02-21 14:22:40
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