搜索
爱问首页 爱问商城
首页 生活 美食/烹饪

为什么世上最好的红酒是拉菲红酒?

它有哪些年份的?价格都在多少?

    拉菲是波尔多五大名庄之一,是世界闻名的顶级酒庄。美酒因人而异,所以可以说拉菲是最好的红酒之一,却不能说最好的红酒就是拉菲。 拉菲酒王的由来 第一,历史 拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。
  到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J。  ...全部

    拉菲是波尔多五大名庄之一,是世界闻名的顶级酒庄。美酒因人而异,所以可以说拉菲是最好的红酒之一,却不能说最好的红酒就是拉菲。 拉菲酒王的由来 第一,历史 拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。
  到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J。   D。 Segur)购得。 希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。
  法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。  而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟,令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
   1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期,但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士•罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
    该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二,1855年的评级 葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
  当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。  在61个中又分为5个级别,其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。
  而四个中拉菲排名第一。 第三,目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者 美国的第三任总统汤马士•杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家,相当于今天的派克(Robert Parker)。
    1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
   第四,无与伦比的品质和个性 能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚。  拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗朗(Cabernet Franc),平均树龄在四十年以上。
  每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算),此产量居所有世界顶级名庄之冠。  以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。 拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。
  在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。   在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。
  为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。 除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
    拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。 。收起

2010-02-02 17:34:52
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

拉菲红酒的价格拉菲红酒是不是世...

进口价大概400欧一瓶吧 市场价估计么12000左右

几年的葡萄酒最好?几年的葡萄酒...

越好的葡萄酒就越禁得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报