搜索
首页 生活 生活常识

为什么手工饺子比机器包的饺子好吃?

一般大家都是这样认为的吧?

全部回答

2010-01-12

0 0

在北方,一些饺子馆也特意要注明自己卖的是“手工水饺”以招徕食客。看来手工饺子确实比“机器饺子”(通俗的叫法)更具吸引力———两者之间的细微区别即使不是味道上的,也是心理上的。因为食客的潜意识里,仍然认为饺子应该是手工包的。手工饺子是最古典的。而机器饺子则有点现代派了。 其实,只要是面货的好,饺子馅儿调的好,机器饺子照样好吃。而原材料如果不行,手工的也不会好吃。

2010-01-13

不一定吧,拿一个手工的,再拿一个机器做的,混着让你吃,你肯定会觉得都一样。

2010-01-13

  不只是首个饺子好吃,类似的现象还有用刀切的瓜果,不如用手掰开的好吃。用刀切的茄子,不如用手掰开的炒了好吃。 这不只是心理问题,这是客观存在的现象。从这个现象,可以理解古人为什么讲究食品的工艺,不同的方法做出来的东西,的的确确是存在着差异,尽管有的差异只有一点点,但是确实有差异。
  因为当一个人做某件事情的时候,这个人的某些因素,如性格、脾气、秉性,个人的修养,对这件事情是有影响的。

2010-01-13

我认为手工包饺子是人工剁的肉易分开,现包现吃新鲜。 其他:手包的赶面时间长面发醒柔软度适中。机器赶的皮子为了运输和叠的、卖的方便不粘住,表面会馓很多干面粉,下锅时水混涨不大开,还有时间长、冰冻的肉、菜口感打折。大批量生产机器串味,洗啊摇出来的肉,作料没那么考究。

2010-01-13

一般机器包的馅少

2010-01-13

机器饺子发死,而且冻了很长时间了,即使是生产日期最近的馅料也不新鲜,肯定不如刚包的好吃啊。还有拌陷用的料也不全,手工饺子就不一样啦,像五香粉啊,花椒大料粉啊,姜啊葱啊什么的怎么好吃怎么加呗。机器饺子也就是来不及做的时候应个急,很难吃的。

类似问题换一批

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
生活常识
服装/首饰
美容/塑身
购车养车
家电
礼节礼仪
美食/烹饪
购物
购房置业
婚嫁
家居装修
交通出行
起名
保健养生
育儿
生活常识
生活常识
举报
举报原因(必选):
取消确定举报