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吃红薯对老年痴呆患者有什么好处?

吃红薯对老年痴呆患者有什么好处?[展开]
2009-12-16 09:47:57 举报
好评回答
    吃红薯对任何人都有好处

世卫组织评选最健康食品 红薯评为最佳蔬菜 世界卫生组织经过3年的研究和评选,评出最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果等6类。人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军。
  红薯的故乡是南美洲,于16世纪末传入中国。不同地区,人们对它的称呼也不同,番薯、地瓜等都是它的“别称”。  如今,除青藏高原地区外,中国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多,形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形之分,皮色有白、淡黄、黄、红、紫红之别,肉色有黄、杏黄、紫红诸种。.....[展开]
2009-12-16 10:02:48 0 评论
全部答案
2009-12-16 13:22:37
举报92 评论
根据日本医疗机构的研究表明,多吃鱼和黄色蔬菜可以预防老年痴呆。黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜、鲜玉米、红薯等中富含维生素A和β-胡萝卜素,人体如果摄取不足,容易引起动脉...[展开]

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