黄金皮蛋糕怎么做呢？
配方：蛋黄83克，全蛋16克，砂糖13克，低筋面粉16克，色拉油10克，香芋色香油、柠檬果膏各适量，蛋糕体1个。
制作指导：装饰皮不能烘烤得太干，否则卷时易裂。
制作时间：约55分钟
[做法]①把蛋黄、全蛋、砂糖倒在一起，快速打至奶白色。 ②加入低筋面粉搅拌至充粉粒。③加入色拉油完全拌匀。④取少量拌好的面糊加入少许香节色香油，搅拌均匀，装入裱花袋备用。⑤把原色面糊倒入铺了纸的烤盘，抹至厚薄均匀。⑥卷表面挤上调了色的面糊。⑦用竹签划出花纹。 ⑧入炉以]80℃温度烤约8分钟至金黄色，完全熟透后出炉。⑨把冷却的表皮放到铺有内纸的案台上，取走粘在上面的纸。⑩表面抹上果膏，再放和表皮一样大的...全部
配方：蛋黄83克，全蛋16克，砂糖13克，低筋面粉16克，色拉油10克，香芋色香油、柠檬果膏各适量，蛋糕体1个。
制作指导：装饰皮不能烘烤得太干，否则卷时易裂。
制作时间：约55分钟
[做法]①把蛋黄、全蛋、砂糖倒在一起，快速打至奶白色。
②加入低筋面粉搅拌至充粉粒。③加入色拉油完全拌匀。④取少量拌好的面糊加入少许香节色香油，搅拌均匀，装入裱花袋备用。⑤把原色面糊倒入铺了纸的烤盘，抹至厚薄均匀。⑥卷表面挤上调了色的面糊。⑦用竹签划出花纹。
⑧入炉以]80℃温度烤约8分钟至金黄色，完全熟透后出炉。⑨把冷却的表皮放到铺有内纸的案台上，取走粘在上面的纸。⑩表面抹上果膏，再放和表皮一样大的蛋糕体、⑪在糕体上抹上果膏后卷起。⑫静置30分钟后，分切成小件即可。收起
