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铁锅里的锈对人身体有什么害处?

炒完菜刷锅后锅里留下点水,第二天就会生锈,再炒菜时用不用把锈全刷去?留一点...[展开]
2009-05-19 19:59:18 举报
好评回答
    1、一楼的说法是错误的。

2、二价铁离子是人体造血必需的元素,缺少铁会导致贫血。

3、用可以生锈的生铁锅炒菜,产生的铁离子是经过食物补铁的一个重要途径。这种方式已经使用几千年了,是最有效、最安全的补铁方式,一般家庭采用容易生锈普通铁锅炒菜,就不会有贫血发生。
       而现代很多家庭由于缺少相应的知识,盲目地购买不锈钢锅、不粘锅,结果最终导致全家人贫血,然后再花钱治病。 其实很多的疾病都是与生活习惯有关的。[展开]
2009-07-14 09:43:50 0 评论
全部答案
2009-07-14 08:04:35
举报3049 评论
    普通铁锅容易生锈,是大家很关心的一个问题,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,成为身体病变的一...[展开]
2009-05-19 20:03:42
举报3054 评论
    普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害,所以不宜盛食物过夜。
同时,尽量不要用铁...[展开]

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